母婴
整个孕期，甚至是坐月子期间，最头疼的就是做饭。每天都在为吃什么发愁。怀孕期间，我整合了各种资源，整理出了这样一份食谱。该过程和方法可以看作是一种烹饪策略。不要怕做不到，去做就对了。如果做不好，可以自己吃。毕竟吃还是很重要的，不管什么时候，因为好的饭菜是提升生活乐趣的一大利器。
怀孕期间的饮食：第一个月
主食：由面粉、大米等制成的谷物。
蔬菜类：菠菜、芦笋、芦笋、芹菜、豆类蔬菜
水果：苹果、柑橘、橙子
重点：补充叶酸、蛋白质。
补充叶酸可预防胎儿神经系统缺陷。蛋白质对胎儿大脑的快速发育起着决定性作用，稍有不足就可能导致终生智力低下。也可服用口服叶酸片加强叶酸补充。
配方推荐：
清炒芹菜兰花油菜烧豆腐丸干烧冬笋烧茄子银耳豆芽酸菜鲤鱼汤自制酸黄瓜烧油菜芝麻空心菜冷芹菜黄鱼汤炒番茄豆腐等
怀孕期间的饮食：第二个月
在胎儿发育的重要月份孕妇可以吃八宝粥吗，有些人会出现恶心、呕吐、头晕、乏力等情况，影响食欲和营养平衡，进而影响宝宝。这时候除了要注意营养搭配的合理性外，还要注意食物的摄入量。保证充足的营养。
第二个月除了补充叶酸的食物外，还要补充富含维生素C和维生素B6的食物。
与维生素C有关的食物：新鲜水果和蔬菜。
与维生素B6有关的食物：麦芽糖（含量最高）、香蕉、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食物。动物性食物中，以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含较多。
作用：维生素C可缓解牙龈出血，维生素B6可抑制妊娠呕吐。
配方推荐：
糖醋白菜土豆丝、韭菜豆芽、苹果丝、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、草莓绿豆粥、什锦炒青菜、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米粒、青芹拌香干。
怀孕期间的饮食：第三个月
保证营养的全面性和摄入量，使身体获得足够的蛋白质、热量和各种维生素，每天至少要摄入40克蛋白质。
另外补充微量元素：镁。它可以从坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和绿叶蔬菜等食物中获取。
推荐食谱：
鱼丸、芽菜肉丝、芹菜海米、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、酱油虾仁菠菜蛋黄菜花汤。
怀孕期间的饮食：第四个月
早孕不良反应结束孕妇可以吃八宝粥吗，食欲旺盛，胎儿进入快速生长期。一句话，吃！蛋白质、维生素、植物脂肪、钙。
努力吃。另外，适量补充锌（每天不超过45毫克）。富含锌的食物包括生蚝、肝脏、蘑菇、芝麻和红贝类。
推荐菜谱：豆芽刺身、炸肚仁、小米面饼、红烧牛肉汤、红烧二冬、奶饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烤鸭肝、红烧虾豆腐。有条件的话买2只当地的鸡或鸭，放姜、盐、炖。
怀孕期间的饮食：第五个月
在胎儿稳定生长期间，在保证营养充足均衡的前提下，不要暴饮暴食。
婴儿在第五个月对钙的需求增加。这个月，重点补充维生素 D 和钙。钙可以从牛奶、孕妇奶粉或酸奶中获取。补钙的时间可以贯穿整个孕期。维生素 D 也是有益的。钙的吸收，鱼、蛋含有维生素D，再加上适当晒太阳，切记适量。
推荐食谱：
青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、海苔烧紫菜、蜜汁猪排、龙眼肉粥、三鲜炖鱼唇、八宝粥、核桃米粥、黑糯米粥。
怀孕期间的饮食：第六个月
从这个月开始大腹便便，宝宝进入了营养需求急剧增加的时期。这时候，有些妈妈会出现贫血的情况。多吃一些动物肝脏、瘦肉、鸡蛋和含铁丰富的蔬菜，以补充铁的吸收，避免缺铁性贫血的发生。
推荐食谱：
炒鳗鱼丝、什锦腐竹、香菜鳗鱼丝、熏干香菇、炒芹菜花生、韭菜炒鸡蛋、炒鳗鱼丝、银鱼绿豆松、桃仁火腿虾丸、萝卜丝虾皮汤
怀孕期间的饮食：第七个月
孕期进入营养需求高峰期，宝宝大脑发育加快，神经系统逐渐完善。交替吃核桃、松子、杏仁、花生等坚果，补充脂肪酸。海鱼和鱼油也富含这种元素。
饮食多样化，保证营养和热量的供应。
推荐食谱：
香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、油菜炒猪肝、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪里脊、瓦煲黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆丝青椒、东坡豆腐
怀孕期间的饮食：第八个月
宝宝开始发胖了。这时候需要做的就是保证碳水化合物的摄入和热量的供应。增加米面等主食和鱼、虾、鸡、蛋、奶、豆制品等优质食品高蛋白食物的摄入。
注意：此时如果碳水化合物摄入不足，会引起蛋白质缺乏或酮症酸中毒
推荐食谱：
麻酱卷心菜、核桃蜜、笋焖卷心菜、沙丁鱼炒南瓜、牛油烤芦笋、荠菜炸鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤、黑花炒黄花菜菌
怀孕期间的饮食：第九个月
本月注意补充足够的水溶性维生素，其中硫胺素（维生素B1）最为重要。如果这个月硫胺素不足，容易引起呕吐、乏力、乏力，还会影响分娩时的子宫收缩，延长产程，使分娩困难。
另外，要有意识地补充膳食纤维，以促进肠道蠕动，防止因胎儿发育增加负担而引起的便秘。
硫胺素可以从肉类、谷物和豆制品中摄取。
膳食纤维取自全麦面包、芹菜、胡萝卜、红薯、马铃薯、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜和水果。
推荐食谱：
咸鸭肝、萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅山药乌鸡汤、鱿鱼娃娃菜汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴
怀孕期间的饮食：第十个月
在妈咪压力最大的一个月里，除了要安排好饮食外，还要注意帮助调节情绪，做一些妈咪喜欢吃的东西。可以适当补充硫胺素（维生素B1）（多吃海鱼就可以了。）
推荐食谱：
燕麦牛奶粥、乌鸡枸杞炖、紫菜牛肉、热腰子、家常红烧带鱼、鲤鱼汤、紫苋粥、老鸽汤、鳗鱼猪蹄。
孕期不能吃：
1、生豆类：芸豆、红芸豆、白芸豆等豆类在新鲜或未彻底加热时易引起中毒。
2、生豆浆：生大豆含有有毒成分。食用未煮熟的豆浆会引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶含有有毒物质。食用生的或未煮熟的木薯或饮用其汤会导致中毒。
4、发芽的土豆：土豆发芽部位的毒素是茄碱，比肉质部位的毒素含量高几十到几百倍。中枢性麻痹而死亡。
5、鲜黄花菜：黄花菜含有秋水仙碱，可引起咽干、胃部灼热感、尿血等中毒症状。
还需要注意的是，有些孕妇不宜过多食用某些食物，如螃蟹、薏米等。如果健康的孕妇在孕期少量食用此类食物，则无需过于担心，一般问题不大。
总之，吃得好，保持好心情，可以让妈妈和宝宝更健康。
