洋葱是我们餐桌上比较常见的食物之一,现在天气越来越冷,吃一些洋葱可以预防感冒。所以洋葱现在卖得特别火,有很多方法可以在网上分享洋葱。我也看了很多书,发现这个方法特别好吃,这种方法做的洋葱可以用来做下午茶解饿,也可以做早餐,很有营养好吃。
在洋葱中加入两个鸡蛋,加入少许面粉,搅拌均匀。除了这些,您还可以添加自己喜欢的配料,例如野菜王“胡萝卜”。胡萝卜酥脆,营养丰富,营养丰富,无论搭配哪道菜,都没有矛盾感。还有青椒,维生素含量非常丰富,如果我做一个可以加配菜的好吃的,那一定是少不了的。方法很简单,将一堆蔬菜搅拌均匀,扔进锅里,铺成蛋糕。听起来真的很简单。
这种洋葱蛋糕的质地外烧焦,内嫩。生洋葱闻起来很刺鼻,敏感的人割的时候会泪流满面。煮熟的洋葱的气味仍然存在,但它变得“温顺”。口中也有甜味。带鸡蛋和胡萝卜的味道非常好,胡萝卜也有那种硬脆的味道,浓郁的鸡蛋香气,吃起来很愉快,比吃肉还香。肉也会油腻,但这个不会累。营养丰富,美味的洋葱食谱。
【所需材料】洋葱1个,
鸡蛋2个,胡萝卜半个,青椒1个,盐,香料十三,胡椒粉,一大勺面粉,芝麻调味。
【制作步骤】
1.洋葱去皮,切掉茎。切成两半,侧面切成细条。
2.切开摇晃,放入大碗中。拌入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3.先准备半根胡萝卜,切成薄片。再次切成条状。
4.将青椒拍平,去籽。切成细条。
5.将青椒和胡萝卜放入洋葱碗中。加入盐、十三种香料和胡椒粉,搅拌均匀。
6.再加入一汤匙面粉。不要一次全部加入,您应该先少量添加并多次添加。搅拌成如此粘稠的面糊。面粉主要粘在配料的左右两侧。
7.预热平底锅或平底锅,倒入少许油。在油下加热面糊,用刮刀均匀涂抹。
8.在面条上撒上黑芝麻,增添风味。盖上盖子青椒的做法,炖2分钟。
9.如果火势太大,当看到底面的形状和颜色发生变化时,将其翻转。翻面团时,可以在盘子的帮助下翻面青椒的做法,这样就不用担心开裂了。盖上盖子炖两分钟,然后出来。闻起来特别香,味道更是好吃。它甚至比肉更好,早餐选择很多,有面粉、鸡蛋和蔬菜。一瓶牛奶很完美。
技巧:
1.不要放太多面粉,否则味道会硬,四面都一样。最主要的是挂糊。
2.如果你没有芝麻,你可以不管它。