端午节快到了,教你简单几步包粽子,粽子又甜又软又糯还不生
再过几天就是端午节了,又到了吃粽子的时候了。 端午节是中国的传统节日。 粽子是不可或缺的美食,端午节家家户户都要包粽子吃。
粽子是用粽叶包裹糯米蒸制而成。 是中华民族的传统节日食品之一。 粽子的口味有很多种,有红枣、花生、红豆、瘦肉、蛋黄等,在众多口味中,最受欢迎的是粽子。
虽然我们在超市可以买到各种口味的粽子,但大多数人还是喜欢吃家人亲手包的粽子,因为自己包的粽子成分安全,用料充足,关键是没有添加。
端午节快到了。 今天就给大家分享一下糯米团子的详细制作方法。 它只需要几个简单的步骤。 饺子吃起来香甜软糯,不生吃。 爱吃粽子的朋友们,下面一起来学习吧。
【粽子的做法】
所需原料:糯米、小米、粽叶、白糖。
【具体制作步骤】
第一步是将糯米、小米用清水洗净,然后用清水浸泡3小时左右。 糯米和小米泡好后比较容易煮,不会有被夹住的问题。
第二步,将准备好的粽叶提前用水浸泡5小时左右,粽叶泡软后用清水清洗两遍。
第三步粽子做法,将泡发好的糯米和小米捞出控水备用。 粽叶泡软后取出,整理整齐备用。
第四步,我们开始包粽子。 其实包粽子并没有大家想象的那么复杂。 不管是包三角粽子还是包方形粽子,如果掌握了最重要的一点,那么包粽子就很简单了。
第五步:取两片泡好的粽叶,擀成漏斗状,然后加入泡好的糯米和小米,用大米50克左右做成一个粽子。 如果米饭太饱,留一个手指的空隙。 这样做的主要目的是为了给米饭留有膨胀的空间,防止粽叶被折断。
第六步,米饭包好后,把最上面的粽子折下来包紧,最后用绳子把粽子扎紧,这样一个完整的三角粽子就包好了。 你是不是觉得很简单? ? #阶梯项目#
第七步,所有的粽子都包好之后,接下来就是在锅里煮粽子,把包好的粽子整齐的放在锅里,倒入适量的水,水的量一定不能没过粽子,然后盖上锅盖,开大火把锅烧开,再转小火炖2小时左右。
第九步,一锅香喷喷的粽子出锅了。 刚煮好的粽子,满满的都是粽子的香味。 吃的时候撒点白糖。 口感香甜糯糯,好吃到停不下来!
端午节快到了。 爱吃粽子的朋友们快来做吧。 按照以上步骤包好的粽子,吃起来香甜软糯,不会生。
好了,今天的美食就先分享到这里吧,喜欢就转发粽子做法,收藏吧。 如果你也有包粽子的小技巧,欢迎在评论区留言分享,一起学习交流。
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