美食
凤阳县属滁州市，位于淮河中游南岸。 北与蚌埠市淮上区、五河县相望，东、南与明光市、定远县相望，西、西北与淮南市大通区、蚌埠市相望。 与龙子湖区、榜山区、鱼汇区接壤。 下面小编就为大家分享六种在凤阳县可以品尝到的地方美食。
1.凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐是安徽江淮地区汉族传统名菜。 凤阳在当地被称为“豆腐”（浆的第三声是馅的意思）。 今天的“凤阳酿豆腐”是将嫩豆腐切成薄片，加入猪肉碎和虾肉制成的。 ，涂上蛋糊，在煎锅中炸至金黄色凤阳酿豆腐的家常，佐以糖醋酱。 具有乳黄、外脆内嫩、酸甜可口的特点。
2.石美盐鹅
眉山盐鹅起源于明朝洪武年间。 其味纯正爽口，肥而不腻凤阳酿豆腐的家常，回味悠长。
3.美容美容领域
梅鱼是在雨季（限雨季）从河底到河面捕捞，产于赤河红心镇石梅段。 梅花鱼的做法有清蒸、红烧、油炸三种。 肉质细嫩，相传清朝乾隆年间定为贡鱼。
4、官塘鱼的烹饪
饭有腥味，鱼肉嫩，鱼肉软。 另外锅上还粘了一层厚厚的鱼锅巴。 这种外皮焦黄亮丽，入口酥脆，清香扑鼻。 味道很好。 推荐去观塘的朋友一定要试试。
5. 千黄湾
可能是水质的缘故，也可能是手工制作，也可能真的有祖传秘方。 黄万千种豆香气浓郁，色泽鲜艳，口味独特，久食不厌。 味道不同于其他地方生产的数千种。
6.六福快马
色泽红润，香气扑鼻，味道鲜美爽口，猪蹄筋道，富有弹性，富含胶原蛋白，味道鲜美，一点也不油腻。
