羊肉有哪些好吃的做法
羊肉有哪些好吃的做法
白菜粉丝炖羊肉的做法
材料
羊肉200克、胡萝卜1根、粉丝1卷、白菜2片、葱、姜适量
实践
羊肉有哪些好吃的做法
白菜粉丝炖羊肉的做法
材料
羊肉200克、胡萝卜1根、粉丝1卷、白菜2片、葱、姜适量
实践
, 然后用水冲洗
,加入姜片,葱,胡椒粉,炒香后的羊肉
,加入炸好的羊肉,同时加入月桂叶,8个喇叭,大火烧开后转小火
,待羊肉快酥脆时,加入豆瓣酱、酱油、盐和糖调味
, 白菜快熟的时候, 放入粉丝煮2分钟就可以享用热气腾腾的炖羊肉了
芝竹炖羊肉的做法
材料
羊肩肉、羊肉、竹笋、胡萝卜、生姜、花生油、南奶、黄酒、酱油、盐片、糖、羊肉炖
实践
,切大块备用,羊肉切小块。 胡萝卜和荸荠洗净去皮,胡萝卜切大块备用。
,第一次快速去血水,然后热水烧开后放入羊肉,加入葱姜材料小火炖40分钟。
,爆香姜片和南奶,加入羊肉,不断翻炒,加入黄酒,刚才的高汤,生抽,盐,糖片调味羊肉煲的做法,加入荸荠,胡萝卜羊肉煲的做法,竹签,
.
白萝卜炖羊肉的做法
菜谱介绍 羊肉香软,萝卜清爽易嚼。
材料
主料:羊肉___瘦___250克,白萝卜200克,
调料:料酒10g、姜5g、盐3g、酱油5g、鸡精1g、胡椒粉2g
实践
,切割斧形块;
,擦去水分,切成方块,加入料酒,拌匀略腌;
,取出备用;
将除花椒粉外的所有材料放入汤锅中,煮至羊肉、萝卜熟透;
,加入其余材料,拌匀即可食用。
哪些人不适合吃羊肉
1.肝病患者
羊肉虽有很好的滋补作用,但也有其适应症。 患有慢性病,尤其是有肝病的人,不宜吃羊肉。 已经患有乙肝的患者不能吃羊肉,因为羊肉性温,吃多了会加重肝炎。 另外,由于羊肉的蛋白质含量特别丰富,同时大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏的负担,并可能引发疾病。
2、有内热的人
某些热病如痰火湿热及早期传染病、水肿,以及患有外感病、牙病、疔疮、痔疮等症状者不宜吃羊肉。 高血压、肝阳旺盛的人不宜多吃羊肉,否则容易引起头晕。 常有口舌糜烂、目赤、口苦、烦躁、咽干、牙龈肿痛或腹泻者,或中药服用半夏、菖蒲者,忌食羊肉。
3.儿童
另外,很多知心朋友习惯买羊肉回家自己炖或煲汤。