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笋肉饺子的做法
竹笋味甘、微寒，无毒。 在医学上具有清热化痰、益气和胃、止渴、利水道、益膈健胃等功效。 竹笋还低脂肪、低糖、富含纤维。 吃竹笋不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，清除积食，防止便秘，还能预防大肠癌。 竹笋含有脂肪和很少的淀粉。 它们是天然的低脂肪和低热量食品。 是肥胖者减肥的好产品。
材料：
猪肉700克，笋一个，葱适量，姜适量，木耳适量，鸡蛋两个，水半碗，酱油适量，胡椒粉适量，白糖一勺，木耳适量盐、香油适量、鸡精半勺、
笋肉水饺的做法步骤：
Step 1. 猪肉剁碎，倒入清水用力搅拌至看不到水份，然后放入冰箱冷藏。
第二步，新鲜竹笋，切片
第三步，水烧开，倒入笋片，煮沸，捞出，切丁备用
第四步，木耳泡发后切块待用
第五步，把肉碎从冰箱里拿出来继续搅拌，加入酱油、盐、糖、花椒面、鸡精、鸡蛋、香油、木耳、笋片搅拌均匀。
第六步，如果不能处理好盐，可以先少放盐，包一个进蒸锅蒸入味！稀释后加入
第七步，我蒸着吃！ 用蒸锅把水倒均匀，把饺子摆好冬笋的做法大全，水开时，饺子会溢出来，这样饺子就跟煮熟了一样，不会烂掉。
笋肉水饺
配料详情：
主要原料：笋500克冬笋的做法大全，面粉500克，瘦肉400克，
辅料：小香菇20个，小海米一把，
材料：食用油适量，胡椒粉适量，盐适量，
笋肉水饺做法步骤：
1、今天买了瘦肉。 毕竟，瘦肉更健康。 因为剁肉的过程声音很大，整栋楼都知道我家吃饺子！ 我把它切碎直接放在笋上，省了一个碗。
2. 把香菇丁和小虾米放进去，加胡椒粉、盐和油调味，香菇先生在下面喊道：你就不能找个大点的碗吗？
3. 发酵好的面团分成小剂子，搓圆，擀薄。 赶时间的话，压平盖上一个杯子，就可以得到同样大小的饺子皮了。 如果你赶时间，去买现成的饺子皮。 一次不要擀太多，饺子皮的边缘很容易干，包的时候可以用水补一下。
4、盘子刷上少许油，开始包饺子。 如果你不会包饺子，就把饺子对折，捏紧。
5、将粥放入蒸锅蒸15-20分钟。 我用电磁炉定时蒸饺子，蒸完会自动熄火。 蒸好后不要马上开盖，让饺子在锅里焖一会，味道会更浓郁！
6. 出去买了点饮料，回来的时候只剩下2个光秃秃的盘子了。 不要问我味道如何。 老公见我不在就吃！ 可怜的我，忙了好久，回来一个也没有了！ 呜啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
7、面粉加少许水拌匀。 如果你需要更努力地工作，让面团发酵一会儿！
8.小香菇泡发切丁，因为很小，所以点了20个，一般市面上没有那么多香菇，毕竟我们要吃的是笋饺子
9、主角来了，剥去笋壳，去掉一些老皮，过冷水煮。 这个过程不要盖，据说笋会有苦味。
10. 将竹笋沥干水分，切成小方块。 蘑菇先生来合影留念。
尖端：
焯笋的时候不要盖锅，否则笋会有苦味。
蒸好的饺子可以在锅里多炖一会儿，饺子的皮会更软一些，也能保证馅蒸熟。
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