母婴
怀孕期间，女性一个人吃，两个人吃补品。因此，孕妈妈需要吃非常有营养的食物。下面，小编给大家推荐几种孕妇鸽子汤的做法，让孕妈妈吃得更健康、更营养。
1、银耳陈皮炖乳鸽
特点：味道鲜美，滋阴润肺
原料：乳鸽2只（每只重约400克），干银耳100克，陈皮10克，精盐10克，味精5克，鸡精2克孕妇可以喝鸽子汤吗，高汤750克。
制备方法：
1、将乳鸽宰杀洗净，切块，放入沸水中煮2分钟，用水冲洗干净，放入汤碗中。
2、焯水的银耳洗净切块，放入沸水中煮一会儿，放入汤碗中，然后加入焯水的陈皮。
3、锅置中火，高汤烧开，加入精盐、味精、鸡精，拌匀，倒入汤碗，上笼大火蒸30分钟，直到煮熟。
2、枸杞乳鸽汤
中草药成分表：沙参5克，白当归，党参5克，扁豆5克，枸杞10克，薏米10克，红枣40克，山药25克，百合5克，莲子5克，葱5克，生姜10克，盐少许。
制备方法：
1、各种中药材洗净；葱、姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
2、将整只乳鸽用冷水（飞水）煮一下，去掉血水备用。
3、砂锅内加水淹没鸽子，将葱、姜及各种药材烧开孕妇可以喝鸽子汤吗，然后改用文火继续煮1小时。
4.煮熟后，加少许盐调味。煮好后，肉和汤都很美味。
制作时间：约1.5小时
小贴士：枸杞鸽子汤味道非常鲜美。喝的时候不需要加很多调料，只要一点点盐就够了。
点评：独特的中草药香味始终回荡在汤中，让你陶醉在喝汤的温润滋补的感觉中。
3、天麻炖乳鸽
材料：乳鸽·天麻1个·火腿5克·韭菜10克·生姜3片·1小块
调料：高汤、料酒3汤匙、精盐1茶匙、味精1茶匙、1茶匙
实践：
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯一下；将火腿切片；将葱洗净并扎好；生姜洗净切片；
2、将乳鸽、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜放入碗中，放入蒸锅中蒸2小时，取出，去掉葱、姜，加入盐、味精品尝和服务。
特点：味道鲜美，祛风止痉。
4.山药鸽子汤
材料：鸽子一只，山药一段，黑木耳2~3颗，鹌鹑蛋6~7个
材料：红枣3颗，枸杞少许
调料：姜片、葱、料酒、盐、鸡精
实践：
1、鸽子洗净，放入沸水中，加点料酒，去掉血水，捞出洗净；
2、加入姜片、葱段、枸杞、红枣，小火煮1.5小时；
3、山药去皮，切条，黑木耳泡发，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮，去皮；
4、用筷子戳一下。等到比较酥脆的时候，加入鹌鹑蛋和黑木耳；
5、小火煮20分钟，加入山药，煮至山药酥脆。加盐和鸡精调味。
温馨提示：
1、买稍老的鸽子来炖。你买鸽子的时候可以请卖鸽子帮你选。
2、红枣和枸杞不要放太多，适量即可，不然会变成甜汤。
3.里面的调料可以根据自己的喜好加减，也可以加入其他的食材，比如蘑菇。
