美食
今天给大家分享最全的“方便面”食谱，旧食界的盒底开胃小菜。 吃完了还是会怀念上次的！
煮方便面
材料：方便面1包、西红柿2个、小菜籽100g、鸡蛋1个、花生油少许、葱段、姜片、盐少许
做法： 1.番茄切丁，菜籽沥干。锅中油烧热，加入葱、姜、葱油
2. 倒入切好的西红柿，翻炒均匀，转小火炖至软烂
3. 倒入开水，打入一个荷包蛋，以中小火煮至蛋液几乎溶化，捞出蛋液倒入碗中
4、将面条和配料倒入锅中捣成泥。 盖上锅盖煮6-8分钟。然后倒入小菜籽，加少许盐煮一分钟，关火
5. 将醋和香油放入猪肉碗中，然后放入煮熟的面条
美味方便面锅
材料：洋葱半个、灯笼椒半个（黄、红）、腐竹半条、咸菜适量、火腿肠1条、年糕6片、午餐肉罐头3片、方便面1包、1片牛油片、紫菜片2-3片、鲜味（鸡、牛肉等汤）适量或水适量
实践：
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切丁，辣椒切条。 将以上所有材料、年糕片、泡菜放入锅中，加入酱汁（或水）小火慢炖。
2.汤烧开后加入奶油片和紫菜片
3.芝士凝固后就可以开始吃寿司了
龙虎方便面
材料：泡面、虾仁、馄饨皮、香菇、蛋皮、香菜
实践：
1. 前一天下午把虾挤好（稍微冻一下，最好挤一下）去掉沙线，剁细，放少许黄酒，盐，姜粉，少许猪肉清，生粉，搅拌均匀，买小的前一天的包子。
2.可以根据自己的喜好放自己喜欢的东西。 今天有香菇、蛋丝、香菜、馄饨。
3、一包方便面煮到可以捞出时，放水果包，调料包，再放包子，香菇，待饺子破了，放油包，蛋皮，尝一下香味，撒上韭菜
辣白菜水煮面
材料：面饼2块（超市有卖，面汤面）、自制辣白菜少许、韩式辣酱一勺 辣酱：香油、牛肉粉（没有酱油可以放少许） )
实践：
1）将金盆洗净，加入少许麻油烧热
2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太酸没味，稍微提味）
3) 加入蒸好的米饭，加入一勺韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4) 加入面条蒸熟。 享受。 超级好吃，试试看~~
绿茶拉面
材料：方便面1份、绿茶粉1汤匙、鸡蛋1个、葱、香菇
实践：
1. 锅中烧开水，加入红茶粉，倒入面条和猪肉继续煮
2.加入葱花和焯过的香菇，味道更佳
3、这样在面汤里加入红茶粉或者绿茶叶泡面的做法，就不会觉得油腻了。如果是杯装方便面，倒水后放一袋红茶，可以去油腻，味道很清淡
即食肥牛肉面
材料：红烧牛肉面方便面、肥牛肉
实践：
1.准备一小盆水
2.放入红烧牛肉方便面+调味包（中小火）
3. 牛肉片用微波炉解冻
4.将解冻后的牛肉片切好，一一放入面汤碗中（转小火）
5、盖盖儿，水开，牛肉片熟了，关火！
虾仁云吞面
材料：虾馄饨辅料：油菜籽、汤料：方便面（龙须面最好，我家就用方便面）、馄饨（自己做也可以买现成的）、大虾、油菜籽、高汤（都是骨头有汤和鸡汤），紫菜，香菇，小葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油
实践：
1、虾去皮，去头，去肠，留尾。 这样做之后会更好看。 将处理好的虾沥干； 沥干油菜籽心； 泡好香菇，有心情做个十字花 刀，让正式出现在他面前的一碗面更漂亮。 将韭菜沥干并拌匀
2.所有材料准备好后，取炒锅，放入适量水，烧开后加入面粉和饺子，煮熟捞出
3.如果有酱汁，味道会更好。 现在你可以开始另一个锅来煮酱汁了。 如果没有酱汁，就用刚才的汤面。 烧开后加入火腿、香菇、紫菜米、紫菜、菜籽，再加入胡椒粉、盐、鸡粉、麻油调味，最后将饺子和薯片放入调味汤中，撒上葱花
麻辣炒方便面
材料：泡面饼1个、洋葱半个、胡萝卜半个、芹菜1个调料：郫县豆瓣酱1/2汤匙、白糖1/4汤匙、鸡精1茶匙、五香1茶匙粉、色拉油适量
做法： 1. 洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切细丝
2.米饭用小锅煮熟，面条放入锅中煮半熟（筷子可以分面粉，大火煮1分钟）
3.将水倒入小碗中，用锅铲将米粉中多余的水分倒掉，加入一大勺色拉油捣碎待用
4.锅里放色拉油，放郫县豆瓣酱翻炒出香味，然后把所有的水果放进锅里翻炒几下，加入五香粉
5.倒入煮熟的面粉，将面粉劈开，使其鲜嫩，加酱油出锅
即食炸酱面
配料表：方便面、青豆、酱汁
实践：
1.将面条泡小泡
2.加入豌豆和酱汁捣碎泡面的做法，简单
年糕拉面
配料表：方便面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
实践：
1、锅中水烧开后，加入两勺酱汁，再加入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮约三分钟
2、然后倒入香菜。 这个时候可以尝尝。 轻一点的可以放进方便面的袋子里
3.所有的菜都煮好了，汤也差不多好了
冬阴功鱼圆方便面
材料：冬阴功方便面一包，竹笋，香菇，四季豆，鱼卵
实践：
一包冬阴功方便面，和你喜欢的水果一起煮，我放了笋片，蘑菇，青豆和牛杂，这种鱼丸夹在中间，里面好像还有鱼籽，很好吃咬一口，好像有蟹肉的香味，不知道是什么，鱼丸很清爽很好吃~
当新奥尔良鸡柳爱上方便面
材料：方便面、鸡柳4条调料：新奥尔良粉、肉汁、鸡粉、生粉、生抽、蜂蜜、香油
实践：
1. 鸡里脊洗净，用勺子松开纸巾，用奥尔良粉、肉汁、鸡粉、生粉、生抽、蜂蜜、香油按摩，然后腌至少三个小时。
2. 腌料快熟的时候，可以先处理方便面。 对于这道菜，我通常选择凉爽和坚韧的面条。 不然，一时间纠缠不休，处理不当，恐怕就断了。 所以我选择了泗州的面条质地。
3、锅中烧开水，水开后放入面条，煮至七成熟后离火，捞起水加少许蚝油和香油捣烂
4、将腌制好的炒面分成两份待用，然后拿起一块炒面和处理好的方便面一起卷起来，扎紧，不要松动。 将滴着方便面的炒面放入整个面糊中，小小泡个澡。 然后去白砂糖（也就是玉米粉）翻面。
比萨酱烤方便面
材料：辣酱方便面一包：黄瓜半根、火腿半根、自制披萨酱三汤匙、马苏里拉奶油40克、洋葱少许、橄榄油
实践：
1.锅中水烧开，放入泡面饼
2.将方便面煮至半熟
3.取出煮好的方便面，加入少许橄榄油搅拌均匀
4.放入自制的披萨酱抹平，再放入约20克芝士
5. 放入黄瓜丁、香肠和黄瓜片，撒上剩余的奶油
6.烤箱预热200度后，烤20分钟
芝士咸牛肉方便面
原料：咸牛肉、鸡蛋一个
实践：
1.鸡蛋加少许酱油和少许盐，打散待用
2、锅中烧开水，将方便面扔进去，煮至七成熟，捞起洗净水，加入少许蚝油和肉丝，拌匀后加入切碎的奶油片。
3. 平底锅烧热，将准备好的米浆倒入，待面糊快融化的时候，把咸牛肉方便面倒在一半的面糊上压一下，然后把另一面对折成油炸面团。 把它翻过来，在另一边煮，然后上桌
方便面虾丸
材料：方便面1袋，虾仁50克，猪肉馅100克，荸荠6个，葱末2汤匙。 辣酱：淀粉1汤匙，香油1茶匙，方便面酱料和调味包，装饰：方便面丸子上面的红色香料是干香菇叶。盘子里用的香菇叶是西瓜皮
实践：
1. 刚买的馅料不要放，先用牙签搅拌一下，让松散的馅料看起来湿润。 还有切记不要把所有的原料都放进去再搅拌，而是每次放一个菜的时候都要搅拌均匀再放另一个菜。先倒入两大勺葱末，然后搅拌，让葱末和虾仁融合在一起
2.茄子洗净去皮切小块，放入馅料中拌匀
3、新鲜牛肉去皮，剔去虾线，然后用刀背把馅剁碎。 用刀背剁碎的虾仁会更有弹性。将处理好的虾酱倒入馅料中拌匀
4.把方便糕里的酱包和调味粉包放入汤里，注意不要把所有的药都用上，否则会很咸
5.将一汤匙淀粉和一茶匙香油倒入面糊中调味
6.将馅料朝一个方向搅拌，使馅料结实
方便面披萨
材料：方便面1包，火腿肠1条（半根就够），胡萝卜半根，甜玉米粒少许，菠菜少许，菠菜2条【辅料】：面粉少许
【做法】： 1.胡萝卜切块，火腿肠切片备用，菠菜沥干备用
2、锅中放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时放入锅中，用开水焯一下捞出
3、将沥干的西红柿放入沸水中焯一下，然后立即捞出过凉水，然后切块
4、方便面泡冷水（让面粉浮起来就好，不要泡得太紧）
5.大碗里放少许面条，加水调成稀面糊（一定要稀一点，不要太丝）
6、锅内放少许底油润锅，开小火，挑泡好的面粉倒入锅中
7.表面撒上胡萝卜和甜玉米，再撒上切碎的西红柿
8.将方便面的材料撒在面条上，一定要用手抹匀，以免咸淡
9.将鸡肉片撒在面团上
10.倒入调好的馅料（一是面糊要稀一点，二是面糊的量不要太多，大概两汤匙就够了）
11. 盖上锅盖，用小火逐渐煎饼的顶部，直到变成金黄色，面糊就熟了（煎的时候不时转动锅，让饼的每一部分受热均匀）
换“脸”
配料表：干拌方便面、苦瓜、芝士
做法： 1. 苦瓜对半切开，去籽
2. 水烧开，加入少量盐和糖，将荸荠焯水
3、方便面泡好后沥干水分，用酱包捣碎
4.用面条填满豆瓣的肚子
5.奶酪切丝抹在面条和黄瓜上
6.烤箱200度烤10分钟，不一样的味道，值得感受
美味方便面蛋饼
所需材料：方便面1包，鸡蛋2个，玉米粒，豌豆适量，火腿1小匙，盐1小匙（建议不要用薯片里现成的水果和调料包，会更好自己加新鲜蔬菜）
实践：
1、先用开水泡方便面。 第一次浸泡片刻后倒掉水，再倒入开水漂洗。这样做是为了去除一些多余的水溶性添加剂
2、鸡蛋打散待用，玉米、豌豆洗净待用，火腿切小块
3.将所有材料混合，搅拌均匀，静置一会。 锅里放少量的油，因为方便面富含太多的脂肪，我们不想人为的减脂。 然后把方便面饼放进去，先用小火煎一面再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢吃薄点的，分两次煎
泰式海鲜炒方便面
材料：方便面1包，大虾，蟹棒几条，干贝若干，青口或青口，鱿鱼等也可加。 香菇、胡萝卜切丝待用，绿豆芽少许，葱少许。
实践：
1、虾去皮，用糖水清洗虾线。 将蟹柳洗净，切成小块备用
2. 这次我用的是纯法式黄咖喱来烤，还加了酱油，糖，洋葱丁，椰奶粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜末，拌匀，捣碎腌至少30分钟
3.面饼煮熟了，一浮起来就可以捞起来，马上过热备用
4、将腌制好的虾蟹肉翻炒20秒左右备用，然后将鲜香菇和胡萝卜丝放入原锅中翻炒。 鲜香菇脱水后，加入绿豆芽。 炒软豆芽后，加入准备好的方便面。 散面炒好后，加入炸好的虾蟹棒快速翻炒。 炸十多秒后，加入少许酱油、咖喱粉、椰奶粉和青椒。 搅拌均匀即可食用
烤方便面
材料：香菇炖鸡泡面一袋，瘦牛肉约半两，白菜约一两，紫甘蓝约一两，红萝卜约一两，木耳约两两，牛奶两两，奶酪适量。
实践：
1. 猪肉、白菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪切丝
2、锅置火上烧热，把方便面里的油包里的油倒进锅里加热至60%热
3.炒肉片
4.加入洋葱、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝
5.搅拌均匀，将调料袋中的调料放入薯片中
6.再次搅拌均匀，将调料包里的调料加入泡面中
7、铲匀后倒入蜂蜜，文火煮至鲜奶刚干，捞出待用
8. 锅中加入盐烧开，加入泡面饼煮至喜欢的软度
9、取出洗净水，盛入碗中，放少量橄榄油（没有橄榄油可用色拉油或调和油或熟植物油）拌匀，以免挛缩
10.面粉和炸好的果丝切碎，倒入铺好锡纸的烤盘中，撒上芝士丝
11.放入预热好的160度烤箱中层，上下火160度烤15分钟
12. 取出上桌
鸡蛋炒方便面
食材：方便面、鸡蛋
实践：
1.先将面条煮熟，捞出放入热水中
2.加入油翻炒。 当它几乎准备好时，打蛋黄并将其混合在面条上。 尽量让每根面条都粘在猪肉上，然后加入调味料
3.最后来点醋包尾油，准时~
香菇肉酱焗方便面
材料：肉碎、干贝7片、姜蒜、泡面饼、Tabasco辣椒酱、芝士
做法：1）香菇洗净切丁，泡香菇的水留一下，姜蒜切块待用
2）方便面用水蒸熟，取出过滤水拌入少许油，以免粘锅
3) 肉末热油翻炒，加入姜片、蒜片和肉末、香菇一起翻炒，加入生抽、生抽、料酒、生抽，加入泡木耳的水，然后在一碗水里煮开后，用小火炖15分钟左右，调好盐的量后盛入碗中
4）用叉子把牛里脊和酱汁淋在面条上，这已经是美式肉酱面条了
5）如果要中式，在表面撒上Cheese（我的是小片状的，很不方便，最好有块状的，不需要mozzarella，太奢侈了）和香草，烘烤时用光波在炉子或微波炉中烤奶酪。 一打开炉门，香气扑鼻，还等什么？嫌肉和芝士太油腻，加入Tabasco的茄子汁，酸辣辣，更美味
另一种方式也很棒：
材料：新鲜茄子5个，切大段或不切，香菇丁少许，大头菜少许，川麻方便面
做法： 1）将新鲜茄子放入锅中，无油爆香。 当它枯萎时，将沸水倒入其中并煮熟。 加入香菇
2）煮面条
3) 撒上香菇丁。蒜头熟了才好吃
干烧拉面
材料：白菜味麻辣烫面1袋、安井鱼卵3-4粒、白菜适量（去筋、用手撕成块、洗净备用）、清水适量
实践：
1、平底不粘锅加少许水，中火烧开（水不能太多，不然会干不干，水的位置在一半的位置）方便面蛋糕）
2. 将鱼丸和果袋放在薯片上，煮至鱼丸熟透8分钟
3、放入面条煮至谷歌放入调料包即可，可根据自己口味调整，因为最后没有汤汁，味道会更好
4.将调料和面捣成泥，将蒜瓣撒在面的正面，盖上锅盖焖2-3分钟
5. 将面条放入蛤蜊，待蛤蜊变软，水分全部消失，将面条捣成泥即可上桌
虾方便面
材料：虾10只、红辣椒1个、鱼肠1条、黄瓜半条、新腊面1袋、青椒1个
实践：
1、先把辛拉面煮熟，把面煮一下就行了，不要煮过头，后面要加热翻炒，所以把面煮出来没有挛缩，然后捞出来过凉水备用。
2、虾沥干去虾线，放1汤匙淀粉，带鱼露在少量水中。 虾细细吸水后就做好了
3、锅中倒入油，将虾仁炒香捞出待用
4.再次将食用油倒入锅中。 当油温约70%热时，加入肉丁。 锅底爆香后，放入青红椒翻炒
5.翻炒2分钟左右，然后放入鱼肠，继续翻炒1分钟左右，加入黄瓜片继续翻炒，淋上油和酱油
6.将煮好的新腊面撒上
7、把水果包和调料包放在辛拉面上翻炒。 可以用牙签挑起面条，这样出汤会更容易，面条也不容易撑烂。
8.翻炒均匀即可食用
时蔬炒方便面
材料：方便面1包、白菜1/4粒、洋葱1/2根、胡萝卜1/3根、蒜末1勺、葱花1勺
做法： 1. 大葱、胡萝卜、洋葱洗净切丝。 把葱和姜拌匀
2. 锅里烧热少许油，爆香蒜末和香菜
3.加入胡萝卜翻炒片刻
4.加入蛤蜊丝翻炒
5.加入方便面和一杯米饭
6.放入配料粉。 可以根据个人口味加点醋和酱油。
7.炒出多余的水，加入小葱
8.关火后加入几滴香油即可出锅
香辣蛋糕棒拉面锅
材料：蛋糕棒500克、拉面1包、辣椒酱150克、鱼饼适量、葱、胡萝卜少许
实践：
先在锅中加入适量的水（根据年糕和披萨的量而定）
1.水开后加入辣椒酱
2.加入汤面和辣椒酱
3.搅拌均匀后加入年糕条
4.做蛋糕棒，煮到浮起来。 待一块变粘时，放入葱花、胡萝卜和大闸蟹
5.看到年糕棒浮起来就把面条放进去~
6.拉面做好了就可以上桌啦~~
泡面锅
材料：泡菜300克、方便面1包、香肠罐头1罐、热狗2条、香菇200克、洋葱1个、豆腐1块、火锅料适量调料：1200c.c.
实践：
1.泡菜切小段，香肠罐头和热狗切段，香菇切半，洋葱切段，豆腐切片
2. 锅里烧开酱汁，加入所有菜煮5分钟，然后加入美国海带粉调味
炒方便面2
材料：方便面1包、猪肝适量、火腿肠1条、红灯笼椒1条、香菇2朵、榨菜1包
实践：
1. 猪肝、火腿肠、红灯笼椒、香菇切丝，备用
2、泡面按照一般的方法用开水泡一下，用热水泡一下，沥干水备用。泡面不要泡过头，不然炸的时候容易断
3、锅和肚子烧热，油烧热，将肉片、火腿丝、辣椒丝、香菇丝放入锅中炒至熟，再加入泡好的面条一起炒。 一份炸方便面就大功告成了~
炒方便面 3
配料表：方便面、白菜、玉米粒、四季豆、胡萝卜、大葱、辣椒酱
做法： 1. 面条煮水泡
2、炒锅、炒菜
3.加入面条，拌匀
4. 最后再加N个辣椒酱
5.一片火红很清爽
五香红烧肉炒方便面
材料：方便面1包、五香肉丝、小葱2根、蚝油适量
实践：
1. 锅中烧开水，将方便面煮至面条变软，捞出沥干
2、五香肉丝切成细条，小葱洗净切段
3. 锅里油烧热，放入腊肉炒香，面条翻炒片刻，加入汤料调味，最后放入芽菜翻炒均匀。农心的方便面比较有弹性
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