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干燥的秋天，冰糖炖梨应该说是最常见的讨厌糖了，老少皆宜。真的很健康很好吃。还能缓解秋天的燥热、感冒、咳嗽等症状，所以对于家庭主妇来说，不妨学学冰糖炖梨，让它滋养你整个秋天。让你更健康。
当然，我们知道冰糖炖梨是药食两用的保健品，所以冰糖炖梨的做法还是有不少的。我们会根据不同的需要加入不同的东西，但是冰糖炖梨的做法是差不多的。
冰糖炖梨
适用：24个月以上婴儿
原料：水晶梨1个、银耳5克、鲜百合5克、冰糖适量
制作方法：
1、将银耳泡发洗净，放入砂锅中煮至汁浓；
2、将水晶梨从上到下三刀切开，挖出果核；
3、将银耳、鲜百合放入梨杯中；
4、盖上梨盖，放入蒸锅中大火蒸40分钟。
温馨提示：
银耳需久营养价值：
此杯中的各种成分共同作用于婴幼儿，具有润肺、强心、安神、提高免疫力、增强体质的功效。梨含有丰富的维生素，可以帮助婴幼儿抵抗流感，保护心脏，增强心肌活力。银耳丰富的果冻是强身健体的滋补佳品；百合不仅有很好的滋补作用，还能预防秋冬季节的时令病害。做阿胶需要时间用文火炖冰糖雪梨的做法，所以银耳要先炖熟冰糖雪梨的做法，再放入梨杯中。
当然，如果我们是做冰糖炖梨来治疗咳嗽的话，还可以加一点川贝，这是帮助宝宝治疗咳嗽的好帮手。当然做冰糖炖梨需要注意不要加水，这样出来的东西才够好吃。
