四时养生是“因时制宜”养生原则的具体体现。 主要内容包括春季饮食养生、季节养生、秋季养生和冬季养生。
《素问·四调气大论》曰:“夏三月,此谓夕颜,天地之气相交,实为一物。夜寐早起夏天饮食养生,贪得无厌。阳,使姿态不怒,使花影变美。 ,必得疟疾,藏粮少,冬至大病。 夏属火,其气热,在心主生养,邪行。间质肌舒,汗出过多,气耗津液受损。受热邪,导致中枢。此时人体的脾胃功能趋于减弱,食欲普遍下降。脾阳虚弱、腹痛腹泻等脾胃病,或饮食不洁,易引起腹泻、痢疾等。行于脾,湿为顺 . 此时正值雨季,雨连绵,湿气泛滥。 人体易受湿伤,或湿邪受湿,易出现热湿证。
《饮膳》云:“夏气热,宜食豆以御寒,不可热食。 脾胃功能减弱,易患肠胃疾病,夏季暑湿季节长,易患湿证的特点,夏季食疗宜清热解暑,益气生津,夏季长还应祛湿。
〔常见食物〕
(1)清热清热食物。 金银花、菊花、绿豆、赤小豆、苦瓜、冬瓜、紫萝卜、西瓜等。
(2)益气生津的食物。 山药、茯苓、西瓜、西红柿、苹果、葡萄、马球、李子、鸭肉、咸鸭蛋、鸡蛋等。
(3)清部燥湿食品。 薏苡仁、马齿苋、冬瓜、赤小豆、茯苓、砂仁等。
〔配方举例〕
(1)金银花茶。 金银花、糖和开水用于冲泡茶代用品。 用于清热解暑。
(2)绿豆汤。 绿豆,熬汤。 用于热毒解毒,泻火解毒。
(3)天然白虎汤。 喝西瓜汁。 用于清热解暑,生津止渴。
(4)马牙粥。 马齿苋、粳米、粥。 用于清热利湿夏天饮食养生,防治肠道疾病。
〔饮食禁忌〕
(1)酸甜食物宜开胃生津。
(2)饮食宜清淡易消化,以保护脾胃。
(3食物宜新鲜干净,以免损伤脾胃。
(4)宜多饮凉性饮料,如西瓜汁、银花晶、菊花晶、绿茶、仙人掌汁、淡盐水等,清热解暑,生津解渴。
(5)生冷、冰镇饮料不宜暴饮暴食,以免损伤脾阳。
(6)不宜肥甘厚稠,以免损伤脾胃。
(7)不宜热食,以免助热上火。
(8)辛散不宜泄过多,以免耗气伤津。