健康
1、秋冬养生食谱有哪些？
1、枸杞和发酵蛋——给你好看
很多人都喜欢吃发酵蛋，但是这里推荐的枸杞发酵蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素A、E等，与酒一起烹调时还会产生对女性皮肤有益的酶和活性物质。每天一碗将使您的皮肤保持柔软和光泽。
功能齐全的秋季养生六大家常菜有哪些？
枸杞是滋补肝肾的佳品。也是美容药膳中常用的原料之一。维生素A的含量也特别丰富，这些食物搭配在一起，可以促进营养物质的吸收，女性吃后脸色会变得更加水润、有魅力。
制作枸杞鸡蛋酒酿时，先将酒酿200克煮沸，然后加入枸杞5克、冰糖适量和搅匀的鹌鹑蛋液50克，最后用旺火煮沸。
2.花生芝麻酱——抗衰老
花生、黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食物。这主要是因为它们富含维生素E。它们还能防止棕色色素沉积在皮肤上，避免斑点和蝴蝶斑的形成。
芝麻中含有强大的抗衰老物质芝麻酚，是女性预防衰老的重要营养食品。它还含有丰富的B族维生素，可以促进人体的新陈代谢，有利于雌激素和孕激素的合成，可以起到美容的作用。胸部效果。
功能齐全的秋季养生六大家常菜有哪些？
制作花生芝麻酱需要准备花生、黑芝麻和色拉油。先将花生仁油炸，黑芝麻炒香，然后放入搅拌机中，彻底粉碎成粉末，装入密封的玻璃罐中保存。
要吃时，用干净的勺子盛入碗中，加开水冲净。如果喜欢甜味，可以适量添加一些蜂蜜。自制的花生芝麻酱比外面买的更天然、更健康。最适合早餐或下午茶。
3、木瓜红枣莲子蜜——补血养颜
木瓜是著名的美白食品，维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘，性平。可消食健胃、美容养颜、滋补催奶。对于消化不良或便秘的人也有很好的治疗作用。
美容时，木瓜可以和牛奶一起吃，也可以用来做菜、煮粥。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品。红枣若与莲子一起食用，会增加调经、益气、滋补身体的功效。
功能齐全的秋季养生六大家常菜有哪些？
在干燥的秋冬季节，制作一杯温热的木瓜、红枣、莲子蜜，不仅可以暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先将红枣、莲子加入适量冰糖，煮熟备用。
然后将木瓜切开，去掉籽，将红枣、莲子、蜂蜜放入木瓜内，上笼蒸熟即可食用。
2、秋冬季节进补要注意什么？
1、滋阴，注意多喝水。
干燥的秋冬季节，每天皮肤蒸发600毫升以上的水分，补水至关重要。成人每天最少需要喝水量为1500毫升，秋季喝2000毫升可以保证肺部和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等目的，建议每天多喝水，但如果不口渴，一次性大量喝水就会违背生理需要，会起到相反的效果。含水量会超过身体所需量，细胞内的含水量就会增加。膨胀，最坏的结果会造成“水中毒”，危及生命。正确的饮水量应根据个人的日常活动情况进行调整。正常情况下，每天至少喝1.5~2L水。每次喝水的量限制在 1 到 2 杯。
2. 穿着保暖
有的人粗心，天气变冷没有及时添加衣服；有些人穿得少，也不扣上外套的扣子，只是为了好看。天气寒冷，早晚风大时，腹部容易受凉。尤其是脾胃虚弱的女性，一旦天气寒冷，就会出现腹痛、腹泻的情况。这是胃肠道的自然反应。最好也是最简单的方法就是多穿衣服，尤其是遮住腰部和腹部的衣服。严格一点。
选择冬季服装的首要标准是保暖。在众多的服装材料中，羊毛、氯纤维、腈纶、丝绸、醋酸粘胶棉的保暖性能最高，而尼龙、丙纶、涤纶的导热系数较高，不适合御寒。织物中含有的空气越多，保暖性就越好。厚实的羊毛织物和丝绸含有大量的空气，具有良好的保暖性能。特别是羊毛织物的毛孔不是直的，因此具有更好的保暖性。
3、早上喝盐水，晚上喝蜂蜜。
入秋后，你会经常感到口渴。光喝白开水是无法抵御秋燥的。人体内的水分很快就会蒸发或排出体外。所以，应该是“早上盐水，晚上蜜汤”。白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水就可以了。这不仅是补充身体水分的好方法，也是秋季养生、抗衰老的食疗良方。还能预防秋燥引起的便秘，一石三鸟。
盐有清热、凉血、解毒的作用。早上起床后空腹喝一杯淡盐水，有助于降火补肾，保持大便通畅，改善胃肠消化吸收。蜂蜜具有补虚、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡前服用10至20毫升蜂蜜，用温水冲服。不仅能健脾胃、补气血，还能镇静、安神、除烦。此外，盐水、蜂蜜水也有防止血压升高的作用。盐含有大量的钠，可能会导致血压升高，而蜂蜜的钾含量很高，有助于排除体内多余的钠。
4、注意饮食，防秋燥
多吃清润的食物，如芝麻、核桃、糯米等。还可以多吃辛、酸、甜或具有下肺气作用的水果和蔬菜，特别是白萝卜和胡萝卜。虽然秋分期间养生的重点是多吃“酸”的水果和蔬菜，但也不宜吃得过多，以免肠胃积滞。值得提醒的是，秋分过后，寒冷的气氛愈发浓郁。如果脾胃不好，经常腹泻，吃太多水果很容易诱发或加重病情。
3、秋冬季节食补养生有哪些小窍门？
1.少吃糖
癌细胞最喜欢的“食物”是糖。日本《如何预防和治疗癌症》一书指出，当血液流经肿瘤时，大约57%的血糖会被癌细胞消耗掉，成为滋养它们的营养物质。 《美国临床营养学杂志》指出，只要每天喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝酒的人高90%。天津医科大学肿瘤医院胰腺肿瘤科主任、美国癌症基金会成员郝继辉表示，最好少吃或不吃含糖食物。国际上普遍认为每人每日糖摄入量应在50克以内。
2、开窗至少半小时
很少有人知道，装修污染除了甲醛之外，还包括一种强致癌气体——氡及其子体。它通常隐藏在花岗岩、水泥和瓷砖中。它沿着这些地方的缝隙向室内传播，通过呼吸道进入人体。久而久之，可诱发肺癌。其实秋季养生汤煲汤食谱，只要每天开窗半小时，氡气浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后会产生氡气，所以在厨房烧水时，最好打开窗户，关上与客厅相连的门。
3、与洋葱、大蒜一起食用
在我国，胃癌发病率最低的省份是种植洋葱和大蒜的山东省。在胃癌死亡率最低的江北四个县中，山东省苍山县排名第一，该县人均每年吃掉6公斤大蒜。专家指出，这与大蒜素的抗氧化作用以及能够降低人体内致癌物质亚硝酸盐的含量有关。研究表明，多吃大蒜的人患胃癌的风险会降低60%。大蒜被压碎并与氧气充分结合后才能产生大蒜素，而且很不稳定，一旦受热就会很快失去作用。因此，最好将大蒜压碎生吃，或者绞成蒜末放入沙拉盘中。
4.每天四杯绿茶
爱喝茶的日本人花了九年的时间进行了一项调查，发现每天喝四五杯茶可以降低40%的癌症风险。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员韩驰教授对茶叶的抗癌作用进行了17年的研究。他发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有良好的预防作用。其中以龙井、碧螺春、毛峰等绿茶功效最为显着，其抗癌成分是其他茶类的5倍。但最好不要喝太浓、太烫的茶，否则会影响其抗癌作用。最佳饮茶温度应在60摄氏度左右。茶叶浸泡5分钟后，有效成分才能溶解在水中。
5.用干毛巾擦拭背部
日本曾流行用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授的研究指出，这可以起到预防癌症的作用，因为摩擦和热量会激活背部皮下肌肉组织中的一种细胞，这种细胞可以吞噬并破坏癌细胞。对于中老年人来说，无论是揉背、揉背还是抓背，都是很好的保健方法。或用干毛巾两端沿直线和水平方向反复摩擦整个背部约10分钟，直至皮肤红热。
4、秋冬吃茶树菇汤可以延缓衰老吗？
茶树菇营养丰富。经常食用可以健脾、抗衰老。
茶树菇蛋白质含量高秋季养生汤煲汤食谱，含有多种人体必需的氨基酸，并富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。研究发现，茶树菇中含有的多种成分，如多糖、吲哚衍生物等，具有明显的消除自由基和抗氧化能力。经常食用可以起到抗衰老、美容等功效。
中医认为，茶树菇具有补肾、利尿、腰痛、祛湿、健脾、止泻等功效。它们是高血压、心血管疾病、肥胖症患者的理想食品。
1、挑选茶树菇要注意4个要点
看粗细：检查茶树菇的粗细、大小是否一致。如果所选的茶树菇大小不均匀，说明这些茶树菇不是处于同一生长期，可能与老蘑菇混在一起。
气味：千万不要购买有霉味的茶树菇。
看外观：看伞是否打开。不开伞的茶树菇品质较好。
看颜色：要看颜色是否新鲜，自然棕色最好。
2、茶树菇的常用食谱
推荐菜谱1：茶树菇焖排骨
将排骨切成块，洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。将胡萝卜去皮，切成滚刀块。将生姜切片并准备。锅里水烧开后，放入排骨焯水，然后洗去排骨表面的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入砂锅中，加适量水；大火烧开，转小火煮2小时至排骨酥脆，加盐调味。
推荐菜谱2：淮山茶树菇鸡汤
将鸡肉去皮，去掉脂肪，切成块。将鸡块放入汤锅中，加水煮30分钟。将胡萝卜去皮，切成块。将茶树菇用水泡软，洗净，切成小块。将胡萝卜和茶树菇放入汤锅中继续。煮2小时；将鲜山药去皮切成小块，放入汤中再煮半小时；大火烧开后，用锅铲撇去油脂，加入适量盐。
