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3.10更新
好久没来了，私信和评论里还有宝妈们询问炒菜棒是什么牌子的，所以会更新在文章上。 如有必要，您可以阅读本文的最后一部分。
肉末的做法很简单。 明天我会介绍基本方法。 文末会介绍一些其他的做法，比如肉末粥、肉末蒸鸡蛋等，大家可以参考一下。
其他关于肉酱的常见问题，请参考
儿童辅食肉泥怎么做？ 8大难题解决做肉糊的困境！
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妈妈们的辅食：如何让豆类成为宝宝的好食物？ 辅食制作小窍门，赶快收藏起来给孩子吧！
先说一个常见的问题，宝宝几个月可以吃肉末？
孩子6个月后，就可以吃辅食了。
刚添加辅食的孩子，需要补充含铁量高的食物，以获得充足的铁质，预防贫血性肾炎的发生。
豆类，尤其是红豆（猪肉、牛肉、牛肉），不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的铁、锌等营养物质。 对于刚刚添加辅食的孩子来说，是一种非常好的补血乳制品。
如果是纯牛奶喂养，但是爸爸也贫血，孩子贫血的可能性比较大。 必须以白肉为主，牛肉可适当补充。
如果是对猪肉过敏的孩子，需要多注意豆类食物的补充。 平时多吃蘑菇，可以代替肉类的部分营养。
儿童辅食肉泥的做法
计划菜肴
50克牛肉
2片生姜
可以选择牛里脊肉作为孩子的辅食。 糊的话可以用牛里脊肉或者腿肉，糊对口感要求不高。
这是50克，明天的食谱就用这个做。
如果是刚添加辅食的孩子，可以从10克左右开始添加，然后逐渐减少。
对猪肉过敏的孩子，多吃白肉，是很好的替代品。
锅中放入热水，用生姜煮一下，可以去除部分腥味。
△ 姜芃忘记出现在镜头前
将肉干取出，切成小块，倒入料理机，打成泥。
也可以先剁成块，再下锅煮，就可以了。
如果不加盐，就是右图中的疗效。 大约7个月就够了。
如果是刚加辅食的孩子，可以加点水让它更醇厚，如右图。 要获得更醇厚的效果，请多加一点水并搅打一会儿。
餐具可以更换。 这里的牛肉可以换成酸菜、羊肉、鸡肉等，做法基本一样。
虾可以和水果一起做成泥，味道会更嫩，味道更丰富，可能更容易让孩子接受。
肉泥可以直接吃，也可以放在米粉里和米粉一起吃。
其他儿童辅食肉泥食谱举例
让我以羊肉为例。 制作时可以用酸菜、羊肉、鸡肉等代替，水果也可以互相代替，冬瓜可以用猪肝、西兰花等代替。
冬瓜浓汤
孩子试过不过敏的菜，可以随便混。 如果豆子和水果一起做，味道会更好。
冬瓜沥干去皮，放入锅中切碎。 将牛肉放入热水中，用生姜蒸熟。 如果时间紧迫，可以直接将芋头和鸡蛋一起煮或蒸。 芋头和猪肉切小块，倒入料理机，一起捣碎。 可以直接给孩子吃，也可以和米糊拌在一起给孩子吃。
虾酱
通常建议将简单的肉泥放在米糊中食用。 由于单独吃不太好吃，混合后更容易让宝宝接受。
如果孩子愿意吃简单的肉泥，直接吃也是可以的，没什么区别。
虾去内脏，倒入锅中，用姜片蒸熟。 将虾肉取出，倒入料理机打成泥。 放入准备好的米糊中，喂给孩子们吃。
鸡泥
给孩子做辅食，应选择刺少、含汞量低的鱼。 我家人最喜欢的是鸡肉。 也可以使用市场上其他常见的鸡肉和鲈鱼。 不推荐鲤鱼，刺太多。
鸡肉用生姜或柚子汁腌制片刻，减少酸味。 锅中烧开水，切碎，蒸至熟给孩子吃。 用叉子或在食品加工机中搅成泥。 可以直接吃，也可以放在米糊里。
孩子吃的辅食要煮熟。 即使他们买的牛排刺身可以生吃，也必须蒸熟。
肉粥
有的爸爸想做肉粥，这里就来说说吧。 建议做粥的时候加入2-3种水果，这样营养会更全面。 我以最常见的红菇和芋头为例。
沥干面粉并将其倒入锅中。 红菇和冬瓜沥干水分，切块。 冬瓜记得去皮。 将牛肉捣碎，与番茄、芋头粉一起倒入锅中。 搅拌使肉泥散开，否则不熟容易成大块。 开始煮粥，煮熟了就可以吃了。
虾肉糕
将牛肉切成小块，倒入食品加工机。 加入一个蛋黄并一起打至成泥。 加入少许面条拌匀。 倒入锅中，用小火煮。
对谷物过敏的可以加点米粉，或者花生粉等各种糙米粉代替。
对猪肉过敏的可以做桑葚肉泥糕，用当归代替猪肉。
肉末蒸蛋
将牛肉切成小块，倒入食品加工机，打成泥。 将猪肉打散，将肉泥倒入蛋黄中。 压碎的蛋壳不要扔掉，取出一半刚打开的蛋壳，装满水蒸鸡肉的做法大全家常，倒入蛋黄液中，分3次放。 只需将半个蛋壳放入水中3次即可。 蛋水比例把握不好，很容易失败。 这是最简单、最方便的水量测量方法。 将水烧开，蒸 20 分钟，然后文火煮 2 分钟。
也可以在炒饭上面放上各种水果蔬菜，把水果捣碎，像捣肉一样倒入蛋黄里，一起煮。
选择一种孩子喜欢吃的水果，再选择一种宝宝不喜欢吃的水果，放在一起，说不定孩子会愿意一起吃。 这是一个很好的防止挑食的技巧。
关于 Cooking Stick，更新在这里。
点妈自己用的是摩非的炒菜棒，之前也有很多姐妹私信求链接，就放在这里吧。
墨菲有不同类型的烹饪棒，这是该死的。
关于炒菜棒，大家可以了解一下一般的用法和优缺点。
烹饪棒的使用
6-7个月可以做泥，各种菜泥、肉泥都可以，也可以自己做各种面粉，比如芝麻粉、花生粉、番茄粉等等。
8个月后，多用来做年糕、火腿、包子等，非常方便。
10个月后蒸鸡肉的做法大全家常，还可以做包子、饺子的馅。
孩子不吃辅食的时候也可以用。 很喜欢用油条包馅，包全家人的饺子，南方人的灵魂小吃。
平时我也喜欢打芝麻花生粉，做香蕉松饼之类的，配件还有一个打蛋器，也可以用来做面包等甜品。
烹饪棒的优点
烹饪棒体积小，不占空间；
使用时间比较长，宝宝不吃辅食，一家人也可以用；
多种配件可供选择，可以实现不同的功能，如泥、粉、蛋清等；
相对来说，少量的辅食可以使用烹饪棒。 如果你有时间，你也可以现在做饭吃，而不是一次做很多。
烹饪棒的缺点
蒸煮棒只能用来搅打，需要配合蒸笼一起使用，给孩子做辅食；
如果时间长了就容易上火，但是做辅食一般不需要这么长的时间，好理解。
产品
从功能上来说，摩非的炒菜棒无论是辅食还是家用都足够了。
速度可调，可以做泥状、颗粒状，也可以做粉状。 硬玉米和花生没问题。
平时做糯米糕、香肠、丸子、做菜汁、包馅、打各种面粉、打发蛋白等等，基本上用打发做菜的地方都能满足。
使用范围比较广，用了很久，目前为止我觉得还是比较满意的。
