美食
小土豆，创造这么多财富的魔力是什么？1元成本，9元利润是真是假？火爆的炸薯条背后的商业逻辑是什么？度涵科技带你一探究竟。
炸土豆起源于云南著名小吃，炸土豆。后来配上重庆人特有的麻辣辣酱后，迅速吸引了广大小吃爱好者的味蕾，风靡全国各大小吃街。相信这个以后肯定会有人嗤之以鼻不屑一顾，但是你知道他赚了多少钱吗？
有句话说，你永远不会赚到你知道的财富。这有一个很重要的原因。也许你不知道商机有多大。你同意这句话吗？
2019年到2020年，陆续出现了一批炸薯条的加盟品牌，所以无论从资金还是分散的创业群体来说，炸薯条项目都是当下创业的好项目，生产力高发展到现在，供过于求的时代，怎么赚钱？我觉得有两个好的方法大家可以考虑一下。一是低价卖高价值的东西，这就是渠道；买高的，这就是赋能。
有一句诗叫春江水暖鸭先知，如果一件事真的是赚钱的，那么从事这个行业的人一定是第一个知道的。
我的一个朋友在二线城市经营小吃街好几年了。这个想法也是他提供给我的。他的生意现在做得很好。朋友经过多年的努力炸薯条的家常做法，练就了一身本领，哪一种小吃会受欢迎，第一时间知道，并开始筹划。因为炒土豆的过程很简单，利润也很高，他现在正打算注册一个品牌，开始开店加盟。
你需要投资多少
投资包括加盟费、设备及首批采购、耗材等，预计为2万元。不包房租，每个城市的标准不一样。小一点也无所谓，10-20平米就可以了，装修费也可以控制在几千以内。
谁适合
产品没有局限性，从研究生到退休老人都可以做，因为操作比较简单，基本上一个人就可以完成操作，需要准备的东西也比较少，比如切土豆还有拌调料等等，非常适合大家。炒土豆的操作可以说是毫无门槛。
你能赚多少钱
这个数字，希望有兴趣的可以自己算一下，会比较准确的。
我以相当保守的方式计算了它。一斤土豆大概能做出至少三盒炸土豆。一斤土豆的收购价不会超过5元（有机土豆除外）。假设你卖一盒土豆 5 元。，那么三盒15元，净利润至少能赚10元。按照这个算法，大家自己的计算肯定会高于这个利润。
我还有一组数据，很真实，但是有点夸张，怕你不信。
一盒小土豆10块钱200克左右，成本大概3-5块钱，500克一斤。这样一箱小土豆的毛利大概在8元左右。
为什么现在做
第一点，主要是利润非常可观，说是暴利也不为过。这个点我们刚才已经计算过了。
第二点是非常容易落地，形式多样。如果有好的市场，你可以开店。如果没有合适的店面炸薯条的家常做法，摆地摊也很方便。
第三点，几万块钱的小投资，就可以开一个养家糊口的摊位。不仅可以全职做，副业摆摊也很靠谱。
最关键的一点是什么？也就是说，零食项目本身就是一个高频消费项目，而小土豆现在很火，是一个已经被大众认可的产品。
如何通过炒小土豆赚钱？
这是快速着陆的好方法。现在市面上的零食小土豆品牌很多，而且都是开放加盟的，而且我们也了解到加盟费也很优惠。这里为了避免打广告的嫌疑，大家可以自行搜索，就不一一介绍了。
事实上，我们认为小土豆的自营项目是最好的选择，原因有几个。
第一，目前开放加盟的品牌知名度不高，无法取得经济效益。
其次，炸薯条的制作和销售设备不需要定制，也不复杂。炒锅、铁盘可以在市面上买，也就是市面上的货币购买即可，要求不高。
第三，小土豆的加工工艺并不复杂，可以说是非常简单，即使是没有厨艺基础的人也可以通过短期培训达到上岗标准。
如果你决定开始你的炸薯条致富之路，首先我们要选择一条产品线。目前市面上卖得最好的是炸土豆球、琅琊薯条、炸薯片，所以这三个最好吃。都能出来。
此外，还有旋风薯片、泡泡薯片等，选择几款产品，可以让你在垂直领域有更多的选择。前期可以去几家做工精良的店家学习，看看他们的产品标准，买一些样品先模仿一下。比如，你可以买下某家加盟店的外观，自己研究。
现在抖音有很多烹饪教学的内容。你可以搜索炸土豆、刺土豆、炸薯条、薯片技巧等，可以找到全面的教程，可以满足你的需求。产品需求款式多样。
学习计划
第一个是在线自学。抖音快手的高手们已经在视频中奉献了自己的独门秘方。学着做，根据自己的要求做出选择。
第二，找师父教你。一般餐厅的第一勺都会有一些做酱料的专业知识。让我们虚心求教。
第三件事是买。当今社会的商品太多了。你可以在超市的货架上找到你想要的所有口味。选择一个好的口味，买一些负担得起的散装。
原材料采购
我们建议您去当地的农贸市场购买。
选址
其实零食项目最重要的是适口性。人流量大的地方肯定好办，所以我们要把这一点分成两部分。选择开店或开小吃车。小吃车的优势在于操作灵活。投资小。
如果选择小吃车，可以更灵活地利用交通。比如夜宵摊旁，大型活动现场周边，旅游景区门口，公共停车场附近，这些都可以通过小吃车变成你的营业场所。，现在国家也呼唤地摊文化。每个城市都有规划好的摆摊位置，也是比较适合汽车经营的地方。同时，小吃车的灵活性也体现在时间上。而且摆地摊不需要营业执照。
至于出租店面，你需要找一个更好的位置。经营土豆小店有个明显的优势，就是可以做外卖，因为你有真实的地址，注册为个体户，办好卫生许可证和食品安全等相关手续。
炸薯条工程排水法
一是选好地段是自然交通的红利。
还有一个，像疫情期间，很少出门怎么办？然后在大众点评小红书上做口碑、种草。这种方法成本比较高，但是一旦做了，不管你是大排档还是店家经营者，都有可能成为人人打卡的网红店。
就算你选择了更好的地段，提升了品质，也足够你现在的赚了。
商业建议
制作炸土豆是一个进入门槛低且容易出现竞争的行业。产品的质量和口味很容易产生口碑。
因此，我们建议，无论您采用何种经营方式，最好做到标准化操作，比如设定一个固定的克重，或者在形状、尺寸等方面作为统一的标准。这样，您不仅可以提高您的效率，还可以稳定您的产品质量。
总结
其实，炸小土豆是一种不起眼的小吃，因为人们辛勤的双手给一个普通的土豆赋予了新的活力，而这道菜中的烟火气息是最原始的商业形式。我突然觉得小土豆和创业者有很多相似的高尚品质。两人都是从平凡起家，都因为一些不甘平凡的努力，为自己的成果增值不少。
好了，今天的分享就到这里。如果您认为内容对您有帮助并且您认同，建议您考虑入手。概念仅限于思考，看多少攻略都无所谓。
