最近,学校组织户外游乐活动,老师要求每个孩子带一些零食。想来想去,还是做一些蜂蜜纸杯蛋糕比较好。一方面,这个蛋糕非常小可爱,份量也适中。您可以随时吃一点蜂蜜蛋糕的做法大全,不会产生任何浪费或卫生问题。
另外,这款蜂蜜蛋糕还有自己独特的创意和口味。非常适合作为休闲食品、早餐美食,或者外出时的零食。最重要的是方法并不复杂蜂蜜蛋糕的做法大全,可以DIY出很多不同的创意!
蜜香脆皮老式蛋糕,满满的都是童年的味道。只要掌握技巧,在家就能轻松制作!居家必备零食,适合家庭休闲或者外出充饥!今天我们就一起来体验一下吧。大人喜欢,孩子更喜欢!
【蜜酥老式蛋糕】
配料:鸡蛋4个,面粉120克,白糖35克,蜂蜜30克,玉米油30克
制备方法:
1、准备好所需原料;
2. 将4个鸡蛋打入干净无油无水的碗中,加入糖,然后加入1勺蜂蜜;
3、用电动打蛋器打至出现明显的线条。滴下的蛋液不会立即消失,可维持5秒;
4、然后分批筛入低筋面粉;
5、搅拌均匀。转动底部并轻轻混合。当看不到干粉时,倒入30克玉米油; (可以在玉米油碗里加入一点面糊搅拌均匀,然后倒入面糊碗里面,这样更容易搅拌均匀)
6、最后用同样的手法搅拌均匀。最后的面糊就会达到这种细腻蓬松的状态;
7、将混合好的面糊倒入蛋糕模具中至80%满,最后撒上一些白芝麻;
8、烤箱预热150度,180度烤20分钟左右;烤箱温度仅供参考;
9、酥脆的蜂蜜蛋糕就做好了。香浓可口,尤其是加了蜂蜜后更美味。超级香。我的孩子们也喜欢吃这个蛋糕。它又软又甜。我必须每隔一段时间就做一次。
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