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汤圆的创意吃法
1.汤圆
材料：
糯米粉适量，红豆沙适量，花生、黄豆适量
实践：
1、花生、黄豆炒熟，磨成粗粉。
2. 将糯米粉加入温水中，揉成面团，分成10份。
3. 将每个饺子用红豆沙包裹成汤圆。
4.将包好的汤圆放在蒸锅上，蒸20分钟即可关火。
5、最后撒上花生和黄豆粉即可食用。
2、燕麦汤圆
材料：
燕麦片50克，糯米粉50克，枣泥馅适量
实践：
1、将燕麦片切成小块，但不需要切成片；
2、将切碎的燕麦片和糯米粉混合，倒入约100ML温水元宵做法，揉成面团。操作过程中，用湿布盖住面团，防止表面干燥变硬；
3、将面团分成小剂子，擀成圆形，压成小饼状，然后填入馅料；
4.将嘴收紧，卷成圆形。现在汤圆已经包好了；
5、锅里的水烧开后，倒入包好的汤圆。煮的过程中，稍微调小火，煮至汤圆全部浮起来。然后煮一会儿；
6. 将煮熟的汤圆滚入烤好的燕麦片或坚果中。
3. 糖水西米汤圆
材料：
西米、糯米粉、鸡蛋1个、枸杞子少许、冰糖（或细糖也可以）
实践：
1.将水烧开，加入西米，小火煮；
2.煮西米的同时，可以揉汤圆。将糯米粉用温水搅拌。稠度应该足以形成一个球。用手捏成一个小球，可能比玻璃弹子大；
3、西米煮至半透明时，加入汤圆，煮沸，加入少许凉水，再次煮沸。
4. 滚至汤圆浮起来，加入糖和枸杞，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子舀一些汤圆和西米到鸡蛋表面，静置一会儿，然后倒入鸡蛋和糖水。放入碗中。
4.草莓饺子和哈密瓜杯
材料：
一盒速冻汤圆10个+草莓10个+小蜜瓜1个
实践：
1、将速冻汤圆放入沸水中煮十分钟左右，直至汤圆浮在水面上。
2. 蜜瓜去瓤，舀入瓜杯中。将草莓洗净，切成小块。
3.将煮好的汤圆捞起，放入瓜盅中，放入蒸锅中蒸五分钟，让瓜味渗透到汤圆中。
4、食用时，配上新鲜草莓即可。
5.汤圆
材料：
速冻汤圆1袋、白糖200克、植物油500毫升（实际消耗50毫升）
实践：
1.锅中倒入适量的油。油烧至50%热时，分批放入汤圆，用筷子摊开，防止粘连。小火慢慢煎至汤圆微金黄即可取出；
2.锅中留少许油元宵做法，加入糖，中火煮至金黄色浓稠糖浆。加入炸好的汤圆，快速翻炒，直到糖浆均匀地涂在每个汤圆上。快速盛入盘中，趁热享用。食用。
6、懒人做汤圆的材料：
速冻汤圆
实践：
取一个可以微波炉使用的深碗，放入适量的速冻汤圆。无需解冻，只需打开包装并将其放入碗中即可。
然后倒入沸水。沸水一定要没过饺子。然后在碗上盖上一层可微波保鲜膜，并用牙签戳几个小孔，以利散热。
将其放入微波炉中，中火加热三分钟，然后取出。可以看到汤圆已经浮起来了，一碗又香又糯又甜又软的汤圆就做好了。
好吃的汤圆原来是这样煮的
好吃的汤圆原来是这样煮的
入锅前：用干净的手将元宵稍微捏一下，使外皮有轻微的裂纹。这样，元宵入锅煮透后，里里外外都熟了，不生不熟，而且松软可口。
沸水下：水烧开后，将元宵慢慢放入锅中。同时用勺子轻轻推开，向同一方向稍微搅拌，并使其旋转几下，防止粘锅。
慢火煮：用大火煮一会儿。待饺子浮出水面后，迅速改小火慢慢煮。否则，饺子会在锅里一直滚，煮熟的饺子会是外熟内生。
勤换水：锅里的开水连续烧开两三次后，应及时换水。因为此时锅里的元宵汤已经变得浓稠油腻，如果继续用的话，不仅元宵会煮得很慢，而且还很容易熟。
快速出锅：煮好的元宵如果一时吃不完，要及时出锅，放入干净的冷开水中。冷却后取出，放在盘子上。
汤圆虽好，但也别贪心
建议1
如果吃汤圆、元宵，就要相应减少主食的量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米所用的大米。
建议2
如果吃汤圆，吃饭时或当天一定要少吃油。否则，多余的脂肪和热量是不可避免的。
建议3
优先选择坚果、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
建议4
如果吃汤圆，最好趁热吃，冷了更难消化。汤圆较软，吃时要细嚼慢咽，以免烫伤，也避免脂肪过多难以消化。吃元宵时要仔细咀嚼，以免胃部不适。
建议5
如果你担心里面的糖和油，那就少吃一点，不要迷信无糖产品。在这个美好的节日里，吃上两三个汤圆就够了。
为了控制血糖和血脂，建议用低脂肪、高纤维的食物来补充，比如豆类、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是不错的选择。
另外，吃汤圆时，应减少炒菜的次数，多选择凉拌、炖、炒、蒸等烹饪方式，并尽量控制一天的脂肪总量。吃红烧肉、酥皮糕点、油炸食品等油腻的东西最好再等一天。这样，节日美食和健康生活就能同时实现。
元宵和汤圆的区别
其实，汤圆和元宵最大的区别在于制作方法。
汤圆的做法就像饺子一样；
做元宵，首先要准备好每个馅料，加入糯米粉，用工具“过筛”，最后“擀”成团。
南方“包”汤圆
汤圆的制作有点像包饺子
首先，将糯米粉加水，搓成球状（就像包饺子时的面团一样），放置几个小时，让其“醒”。
然后把做馅的所有材料混合在一起，放在一个大碗里备用（不需要像做元宵那样把它们切成小块）。
包汤圆的过程也和包饺子一样，只是没有擀面杖。湿糯米粉粘性极强，必须用手抓起一小团湿面条，挤成圆盘状。
北方“滚”元宵节
元宵的制作比汤圆复杂得多
先将混合凝固的馅料切成小块，过水，然后扔进装满糯米粉的篮子里擀，边擀边洒水，直到馅料沾满糯米粉，擀成面皮。圆球。
