孕妇可以吃柚子吗?
柚子是公认的食疗水果,营养丰富,含有蛋白质、有机酸、维生素,还有人体必需的钙、磷、镁、钠等元素。那么,孕妇可以吃柚子吗?有什么好处?柚子皮怎么做好吃呢?
孕妇可以吃柚子吗?
柚子是公认的食疗水果,营养丰富,含有蛋白质、有机酸、维生素,还有人体必需的钙、磷、镁、钠等元素。孕妇可以吃柚子吗?孕妇吃柚子可以有效补充维生素C,柚子中维生素C的含量比其他水果高很多,每100克柚子中含有57毫克维生素C,是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲,治疗消化不良等症状。所以孕妇是可以吃柚子的。
吃柚子有什么好处?
1、柚子含有丰富的天然水果纤维和维生素C,孕妇吃柚子可以帮助孕妇美容养颜。
2、柚子能够帮助消化、通便,能够有效缓解怀孕期间的便秘。
3、柚子含有丰富的维生素P,有清除血液中胆固醇的作用,多吃柚子可预防心绞痛、心脏病的发生。
4、柚子能有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季气候干燥,孕妈容易出现口腔溃疡、牙龈肿痛等症状,切勿擅自吃药,柚子能清热解毒,抑制口腔溃疡,此时不妨吃点柚子。
5、新鲜柚子中含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食物。因此,柚子是糖尿病孕妈妈的最佳水果。
专家提醒:孕妇孕期是可以吃柚子的,但是不能太贪吃,每天最多吃1/4个柚子即可。因为柚子影响解毒,如果孕妇吃柚子过多,会影响肝脏解毒,损害肝脏,还会引起其他不良反应,甚至中毒。
如何制作美味的柚子皮
1. 如何烹制柚子皮
以前有人喜欢用猪油擦柚子皮,让柚子皮吸收足够的猪油,使其变得油腻,再用猪油将柚子皮煎至松散,再烹制成菜肴。现在的人讲究养生,又怕油腻孕妇能吃柚子吗,所以这种方法基本不用了。只是将柚子皮泡软,切成块孕妇能吃柚子吗,挤干水分,再用汤焖上几个小时,让柚子皮充分吸收汤的鲜美,然后关火收汁,最后用虾仁、肉末等材料用蒜蓉炒熟,调成酱汁,浇在柚子皮上即可。
2. 柚子皮蒸排骨
此时正是柚子大量上市的季节,大多数人吃完柚子瓤后,往往会把柚子皮扔掉,其实这也是很可惜的。因为柚子皮可以食用,不仅营养丰富,还有暖胃、化痰、润喉等食疗功效。
3. 蜜饯柚子皮
1)把柚子皮取出来,尽量不要取白色的部分
2)加入糖腌制一夜,腌制一夜后皮变软,有液体流出。
3)放入锅中,加适量冰糖,用小火煮。
4)煮至糖变浓稠,柚子皮变透明为止。
4. 柚子皮肉酱
材料:五花肉150克,柚子皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱各适量。
实践:
1)五花肉切丁,加入姜片和柱侯酱炒至半熟;
2)加入处理好的柚子皮;
3)加入适量柱侯酱和东莞甜面酱即可食用。
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