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1. 冰沙的制作方法。彩色水果冰沙的材料:珍珠、哈密瓜(黄色带橙红色)、西瓜(红色)、奇异果(黄绿色带黑点)、火龙果(粉色、白色和黑色斑点)、菠萝(金黄色)等。制作:1. 珍珠用水煮至膨胀,冷却后放入糖水中,放入冰箱冷藏备用。2. 水果全部切丁,浸泡在糖水中,放入冰箱冷藏备用。3. 用一个深玻璃水果碗,将珍珠和水果丁沥干,放入碗中,珍珠放在碗底,水果堆在上面,形成金字塔形。上面铺一层碎冰,淋上巧克力酱和草莓酱。如果觉得口味清淡,可以加点糖油。碎冰在家自制方法:用干净毛巾包住冰块,用刀打碎(尽量打碎成细颗粒)。小贴士:水果可以根据情况自由搭配。但不宜用梨和苹果,因为梨和苹果切块后,时间长了会产生“锈斑”,颜色也不好看。草
2、莓果冰沙 材料:草莓7颗、果糖3大匙、白苏打1大匙、冰块适量 做法: 1、草莓洗净,去蒂,切成小块。 2、把草莓、碎冰块、苏打、果糖依次放入搅拌杯中搅拌均匀。 3、用长勺轻轻搅拌,继续搅拌20秒。 功效:有助于防治高血脂、心脏病。 芒果冰沙 功效:室内开空调,室外出汗,夏天皮肤的水分随时都会跟你说“再见”,这个季节正是便宜又好吃的芒果盛产的季节,何不好好利用,做个水灵灵的美人。 材料:芒果300克、鲜牛奶60毫升。 做法: 1、芒果去皮,切成小块,冻成冰块。 2. 冷冻后加入鲜奶,用榨汁机榨成冰沙。3. 倒入冰杯,加入芒果片装饰。西柚浆果冰沙是一种美味清爽的饮料。
3、在配料上,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁与草莓、蓝莓是绝配。 配料: 草莓或蓝莓2杯,切片;中等大小香蕉1根,切碎;佛罗里达葡萄柚汁1/3杯;冰块2杯。 制法: 1、将草莓或蓝莓、香蕉和佛罗里达葡萄柚汁倒入搅拌机容器内,盖上盖子搅拌至完全混合。 2、在搅拌机搅拌的同时,通过盖子的开口加入冰块,一次一颗,搅拌至顺滑。 3、将冰沙倒入杯中,如果想要看起来更漂亮,可以放上整颗草莓或者佛罗里达葡萄柚丁作为点缀,可供2到3人食用。 配料: 柠檬冰沙制法(6人份) 细白糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜂蜜钱柠檬皮(装饰用)。制作过程:1.将糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取
4. 洗净 2 个柠檬,用蔬菜削皮器削薄皮,直接放入糖浆锅中。再煮 2 分钟,不要搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰箱冷藏。 2. 将剩余的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合物过滤放入冰淇淋机中搅拌至浓稠。如果手工制作冰沙,请将其放入塑料桶或类似的耐冷冻容器中放置 4 小时,直到呈浑浊状。 3. 用叉子轻轻搅拌蛋清,直到起泡。如果使用冰淇淋机沙冰的做法,请加入蛋清并不断搅拌,直到可以用勺子舀起。如果混合物在塑料桶中冷冻,请将其放入果蔬机中搅拌使其变软,然后加入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中冷冻 4 小时或直至冻结。 4. 食用前,将冰沙舀入碗或玻璃杯中,并用准备好的蜂蜜柠檬皮装饰。提示:清洗柠檬,从顶部切下 1/3 用作盖子。从剩余的
5.从较大部分挖出果肉,榨出果汁。去掉柠檬内膜,用柠檬皮当容器,将冰沙舀入柠檬皮内,加上盖子和柠檬叶或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即可食用,每人一份。 营养成分(每份):157卡路里,1克总脂肪(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维,3克蛋白质。 蓝莓冰沙: 配料:蓝莓,牛奶,蜂蜜,糖 做法: 将蓝莓倒入容器中,加入适量蜂蜜,喜欢甜味的朋友可以加点糖,喜欢柚子的朋友可以试试柚子蜂蜜。用勺子搅拌均匀。注意不要把蓝莓全部压碎沙冰的做法,留一些完整的,口感会更好,酸甜适中。 最后将牛奶倒入容器中,不要倒得太满,因为冷冻后会膨胀。最后把容器放进冰箱就好了。 芒果冰沙:芒果1个,冰块1盒,糖,芒果糖浆(汁)适量。 做法: 1.把芒果切成小块,块越小越容易搅拌。 2.把芒果和冰块倒入搅拌机,再加入糖浆和糖。 3.充分搅拌至顺滑。