想要减肥的人,时不时都会吃沙拉,沙拉的种类丰富,热量低,但如果在吃沙拉时加上超市买来的千岛酱等传统沙拉酱,不但起不到减脂的作用,热量还会更高!
所以大家在选择沙拉酱的时候一定要慎重哦!当然这并不是说大家要放弃调味品,直接吃就好了。
这里有一些令人耳目一新的自制沙拉酱,美味、低热量且易于制作。
01
基本油醋汁
材料:醋(可选米醋、果醋、黑醋)、橄榄油、盐、胡椒粉。
做法:将以上材料混合摇匀即可使用沙拉的做法,剩余部分可放进冰箱保存约1周,食用时可直接使用。
在此基础上,你可以根据自己的喜好改变口味,比如加入石榴汁或者橙汁会更甜,加入蒜泥或者芥末会更辣。
02
草莓沙拉酱
配料:草莓、白醋或香醋、橄榄油、大蒜、盐(海盐最好)、黑胡椒
做法:草莓去蒂,将所有材料放入料理机,打至顺滑,建议密封冷藏后食用。
看上去很治愈,吃起来酸甜可口,百搭性很强。
调好的酱料可以密封冷藏保存2周,随时取用,非常方便。
03
酸奶沙拉酱
材料:无糖酸奶,黄芥末,柠檬,盐,黑胡椒。
做法:将以上调味料放在一起,挤上柠檬汁,搅拌均匀。
不用加一滴油,分分钟搞定,想吃什么时候做都可以,配上蔬菜水果味道超好。
04
无油辣酱
配料:新鲜红辣椒,大蒜,香菜,柠檬,鱼露,蜂蜜,盐。
做法:将红椒切圈,蒜拍碎沙拉的做法,香菜(可选)切碎,放入研钵,加盐拍碎,倒入鱼露和蜂蜜搅拌均匀。
它不油腻,香辣可口,酸甜适中,非常适合与荤素混合沙拉,如海鲜、肉类等,更具家常味和中式风味。
如果您想要一些美味而低热量的食物,您可以尝试这些沙拉酱。