在吃的各种食物中,汤既营养又容易消化。孕妇在生产过程中需要大量的营养。多喝汤对于孕妈妈来说是非常有好处的,所以孕妇应该多喝汤。 、喝各种汤,接下来天心就给孕妈妈们介绍几种汤~
冬瓜蘑菇汤
材料:冬瓜200克,蘑菇2个,高汤1大碗,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法:1.冬瓜去皮孕妇汤,去籽,洗净,切片
2. 香菇洗净,去蒂,切片(如果用干香菇,先泡软)
3、将汤汁倒入汤锅中,加入冬瓜片,中火煮至冬瓜变软。
4.然后将香菇片放入锅中。香菇煮熟后,加入盐和胡椒粉拌匀。
鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个(约500克)、嫩豆腐1块、蘑菇8个、葱3根、姜3片、盐1茶匙、水1500毫升
做法:1、将鱼头洗净,从中间剖开,用厨房纸轻轻沾一下鱼头表面的水;嫩豆腐切成1厘米厚的块;将香菇用温水浸泡30分钟,然后切段香菇蒂,洗净备用
2.将油倒入不粘锅中。 7分熟时加入鱼头,中火将鱼头两面煎3分钟至微金黄。
3、将鱼头移至锅的另一边,用锅中的油将葱片、姜片炒香。
4、然后将不粘材料(葱、姜、鱼头)倒入汤锅中,立即倒入足量的开水,没过鱼头。
5.将蘑菇放入汤锅中,盖上锅盖,中火煮约50分钟。最后加入豆腐,加盐,继续煮3分钟。
丝瓜鱼片汤
材料:草鱼200克,丝瓜1条,姜丝适量,料酒1茶匙,盐1/2茶匙
做法:1、草鱼洗净,切成鱼片,用料酒稍腌片刻
2.丝瓜去皮,切块备用。将丝瓜丝和姜丝放入锅中。
3. 加入鱼片,放入沸水中煮沸,然后改用小火再煮15分钟。
4.最后加入盐,拌匀,盛入碗中
白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500克,排骨250克,水,盐适量
做法:1、准备好材料,排骨切成3厘米大小,白萝卜切成小块。
2.用锅将排骨炖至肉脱骨,然后加入萝卜,熟时加入适量盐。
菠菜肉丸汤
材料:菠菜、瘦猪肉各150克孕妇汤,葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精适量。
做法:1.将瘦猪肉洗净,剁成泥,放入大碗中
2、在装有肉末的碗中加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,加入水淀粉、葱末、姜末和香油,继续搅拌均匀,做成小丸子。
3、菠菜去根、黄叶,洗净,焯水,切段。
4.锅置火上,加入适量水,煮沸,加入小丸子,小火煮,加适量盐、鸡精调味
5.最后加入菠菜段,将汤煮沸,最后盛入碗中
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