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桂鱼价格多少钱一斤?清蒸桂鱼的做法你知道吗?

导读清蒸桂鱼的做法是怎样的呢?清蒸桂鱼的做法清蒸桂鱼是一道以桂鱼为主材的家常菜,清蒸桂鱼口味层次丰富,味道鲜美,并且含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他微量元素等。

,学名又叫鳜鱼。为了命名方便清炖鱼的家常做法,鳜鱼的名称广为人知。鳜鱼属于鲈形目,是一种静止的底栖鱼类。是我国四大名淡水鱼之一。鳜鱼因其味道鲜美、营养丰富,也受到广大食客的青睐。清蒸桂鱼是人们喜欢吃的家常做法。那么现在鳜鱼的价格是多少钱一斤呢?清蒸桂鱼怎么做?下面慧农网小编就为大家介绍一下。

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现在桂鱼多少钱一斤?

江苏省常州市武进区的斜鳜鱼32元/斤;福建三明市明溪县的斑鳜鱼130元/斤;湖北武汉市江岸区斜鳜鱼25元/斤;上海青浦区的斜鳜鱼18元/斤。斤;广东惠州市博罗县的斑鳜鱼,30元/斤;安徽安庆市宿松县的翘鳜鱼,78元/斤;广东江门市蓬江区的斑鳜鱼,39元/斤;浙江省嘉兴市桐乡市的翘角桂鱼10元/斤;湖南岳阳市岳阳楼区的桂鱼35元/斤;辽宁丹东市宽甸满族自治县的斑鳜鱼85元/斤;广东江门市蓬江区的斑鳜鱼39元/斤等。

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清蒸桂鱼的制作方法

清蒸桂鱼是以桂鱼为主要原料的家常菜。清蒸桂鱼味道浓郁鲜美,富含蛋白质、脂肪等微量元素。吃清蒸鳜鱼可以补气血,而且还很容易消化。请注意,哮喘、咯血患者不宜食用。

原料:

鳜鱼500克,鲜红辣椒,葱姜10-15克,料酒,蒸鱼酱油,植物油少许,盐,味精等调味料。

实践:

1、将鳜鱼洗净,去掉鳞和内脏,在鱼表面撒些料酒和盐,将姜丝放入鱼腹中,腌制十分钟。这时候可以同时准备蒸锅。水烧开后,将腌制好的桂鱼放入蒸锅中蒸十分钟。

2.大葱切丝,红辣椒切粒备用。

3.去掉部分汤。将准备好的材料放入盘中,将蒸好的鱼淋上酱油。

4、铁锅中倒入少许植物油,烧热。蒸鳜鱼出锅后清炖鱼的家常做法,将热油淋在鱼身上,蒸鳜鱼就完成了。

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注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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