关于秋分的民间习俗有很多,其中一条就是“秋季必吃桂圆”。桂圆为何在众多食材中被推崇为秋季补品呢?历史上有“南有桂圆,北有人参”的说法,可见它自古以来就深受百姓喜爱。
思虑忧虑会耗损气,唯有甜食才能补充。
思考和担忧会进一步削弱你的精神。
龙眼性味甘、性温,有补脾益气之功效。
又能保存气血,不致浪费,精神气力自然就增长了。
秋季吃龙眼
比老母鸡好
龙眼又名桂圆,是一种常用的滋补中药和食品。龙眼肉性味甘平,入心、脾经,善于补养心脾,味甘可口孕妇能吃桂圆吗,不油腻,不生气,实为补养心脾的佳品。功效显著。
开胃健脾养血安神
《神农本草经》、《本草纲目》等医药典籍均有其记载。
《本草纲目》曾言:食之最贵为荔枝,养生之最为龙眼,认为龙眼肉有“开胃健脾、补虚益智”的功效。
此外它还有壮阳益气、养血宁神、健胃补肾、延年益寿的功效,对于病后需要调养的人以及体质虚弱者有很好的辅助作用。
极佳的滋补功效
在中医中,龙眼被认为是补血益心的佳果,是一种神奇的水果。它的味道和大枣一样甜,入脾经的作用比大枣要好孕妇能吃桂圆吗,但却没有大枣阻气的缺点。在补气的同时,还有补气的功效。它还能补血。
从现代营养学角度看,龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙等营养成分,以及多种氨基酸、皂苷、鞣质、胆碱等,有显著的滋补作用。
蒸龙眼有神奇功效
同时,桂圆肉对大脑皮层有镇静作用,所以对治疗失眠很有好处,睡眠不好的人,可以把桂圆肉煮熟后每日饮用(如果怕上火,也可以加点菊花)。
我们也可以把桂圆肉蒸熟(蒸着吃不容易上火),装进瓶子里,随身携带,睡前吃,每次3到6颗。可以养心安神,治心机烦躁,失眠,对睡眠障碍有好处。对于每个人来说,无论男女老少,无论地位高低,桂圆肉都是不错的选择。
推荐菜谱
桂圆莲子百合粥
实践:
①将莲子取出,放入清水中浸泡至软;
②将小米洗净,加水煮粥,七成熟时加桂圆肉、百合、莲子同煮。
食用方法:
每周吃 3 至 4 次,早晚各一次。
影响:
这种食疗对于贫血,虚弱,精力不足,失眠的人非常有效!
尖端
桂圆属于高糖、高热量食物,糖尿病患者如果食用过多的桂圆,会引起血糖的异常波动,因此糖尿病患者不宜食用桂圆。另外,湿阻脾胃、慢性胃炎患者也不宜食用过多。