1、全面的养生知识。食疗养生看似生活中普通的食物,却往往具有多种功能,对老年人的延年益寿有着重要作用。其实,不只是老年人,很多年轻人也经常吃这些食疗养生食品。下面是我为大家整理的养生知识和食疗汇总,希望大家喜欢!老年人应常吃的几种食疗养生食品 1、松子:清肠润肤。珍珠般的松子,历来被视为具有滋补强身功效的食物。松子含有丰富的疏油成分,不仅可以帮助身体通便,还可以滋润肌肤。同时,松子也是日常生活中优质的油脂来源,含有多不饱和脂肪酸,可以缓解炎症反应。 2、大蒜:消炎杀菌。过去,盐和大蒜是行军打仗的必备品。盐可以为身体补充矿物质,大蒜可以杀菌、预防
2、预防疾病等。近来,研究发现,大蒜还能降低人体胆固醇含量。但是,生蒜本身很辣,刺激性很大,所以有胃炎、咽喉痛、痔疮、眼红、痤疮的人不宜生吃大蒜。怎么吃最健康:避免空腹吃大蒜,可以用它煮、炒或做泡菜,减少它的辣味刺激。或者和饺子、面食一起吃,不容易伤胃。3、白菜:止咳化痰、抗癌。在中医中,白菜有退热、解热、止咳化痰的功效。现代科学发现,白菜营养价值高,品种多,一年四季都可以吃,是最受欢迎的“抗癌明星”。冬天是吃白菜的好季节,白菜富含纤维素和维生素C,可以弥补冬天蔬菜、水果摄入不足的不足。但体质虚寒的人不适合吃大量生冷的白菜,比如泡菜。 怎么吃最健康:吃火锅的时候,别忘了尽量多加白菜来消暑。
3、补气。4、粥:护胃补元气。在煮粥的过程中,食物中的有效成分已经释放出来溶解在汤里,所以很容易消化吸收,适合食欲不振、体质虚弱的人。粥的食疗作用千变万化,大葱粥有杀菌作用,芹菜粥可使排便通畅,煮粥时撒上葱花可预防感冒。另外,粥还能帮助药物达到更好的食疗效果,比如杏仁、茯苓等中药材就必须和粥一起吃,才能使药效持久养生大全,达到更好的效果。怎么吃最健康:最好是热粥,最好用肉汤、菜汤或者蔬菜煮咸粥,这样食物的营养精华才能被一次吸收。5、海带:帮助排便,不长胖。海带热量低,富含胶质和矿物质,是非常适合现代人美容保健的食物。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,有助于排便顺畅。最大的好处是
4、海带热量低,作为宵夜吃也不用担心发胖,非常适合爱美的女性。 最健康的吃法: 海带和醋是最佳搭配,醋能软化海带,可以试试用醋拌海带,海带汤加冰块,能凸显醋的酸味,吃起来更爽口。 6、扬麦:降血压助眠 扬麦含有强效抗氧化剂,能降低血脂、增强血管弹性、防止血液凝固,是很好的护心食品,此外在降血压、助眠方面也有不错的效果。 扬麦还是很好的清肠剂,纤维含量是普通白米的6倍,所以有“清肠草”之称。 最健康的吃法: 扬麦面可以拌凉拌、煮汤食用。阳麦也可以蒸着吃,也可以和米饭一起煮着吃。春季中医食疗养生 初春时节多吃些葱姜蒜。阴寒渐退,阳气初生,温中生寒。根据“春夏养阳”的理论,此时可以多吃些葱姜蒜韭菜芥菜等。不仅可以
5、能祛寒,助春阳之生,所含的有效成分还有杀菌防病的作用,此时宜少吃寒凉食物。仲春多吃野菜。古人说春当在肝,肝旺则伤脾,影响脾胃。此时可适当吃些大枣、蜂蜜、锅巴等食物,以滋补脾胃,少吃酸性或油腻不易消化的食物。此时正是各种营养丰富、有治病作用的野菜旺盛的时节,如芹菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应抓住时机食用。晚春吃清淡。气温日益升高,此时应以吃清淡食物为主。除适当进食优质蛋白质食物及蔬果外,可多喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶等,防止体内积热,不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅及辣椒、胡椒、辣椒等辛辣温热食物,防止邪热化火,引发疮疡、痈肿等病症。
6、痛经健康食疗:吃点香蕉。香蕉富含维生素B6,有镇静神经的作用,不仅可以稳定女性经期的焦虑情绪,还能帮助改善睡眠,缓解腹痛。 抑郁症:常吃鱼类。研究发现,经常吃富含a-3脂肪酸的三文鱼、沙丁鱼等鱼类,可以帮助女性缓解抑郁情绪,或者降低抑郁症的发病率。因为这些鱼类富含a-3脂肪酸,有抗抑郁的作用。 乳腺癌:适当喝红酒。研究表明,红葡萄皮和葡萄籽中含有一种天然的抗癌物质,可以防止雌激素水平过高,刺激乳腺组织,使其发生恶性变化。因此,女性每天喝适量的红酒(一小杯就够了)或吃一些葡萄,其中的天然成分可以帮助女性预防乳腺癌和心脏病。 乳腺疾病:多吃海带。海带中含有大量的碘,可以刺激
7、刺激脑垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢卵泡黄体化,使体内雌激素水平降低,因此,经常食用海带有助于防治乳腺增生。 宫颈癌:补充叶酸。通过对宫颈癌高发地区妇女的调查发现,体内叶酸明显不足的妇女,不仅在孕期容易发生胎儿神经管畸形,而且患宫颈癌的危险性也会增加,因此,女性要适量补充叶酸。 卵巢癌:多吃高钙食物。大量调查发现,摄入足够钙质的妇女比摄入钙质较少的妇女罹患卵巢癌的概率低54%,因为足够的钙有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此,女性应注意适当补充高钙食物,特别是绝经后妇女和老年妇女,每日钙摄入量应达到1000毫克。乳腺疾病:多吃全麦食品。有研究发现养生大全,育龄妇女的饮食中钙摄入量较低。
8、多吃全麦食品,可使血液循环中雌激素保持在适当水平,避免雌激素水平过高而引起许多乳腺疾病。 乳头疼痛:多吃含镁的食物。多见于育龄妇女,特别是从事脑力劳动的妇女。研究发现,部分偏头痛患者血液中镁含量极低,如果在饮食中注意摄入含镁丰富的食物,如小米、面条、豆类、香蕉、坚果和海鲜等,可减少偏头痛的发作。 妇科肿瘤:多吃红皮果蔬。红苹果、红辣椒等红色果蔬中含有多种天然植物化学物质,能有效抑制某些妇科肿瘤细胞的生长,降低其对雌激素的反应性,从而预防妇科肿瘤。此外,洋葱、紫葡萄等果蔬也有类似作用。 雌激素降低:多吃豆制品。大豆中含有的异黄酮是一种类雌激素物质,可以补充体内的雌激素。
9、激素缺乏症。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,能有效调节内分泌功能,使雌激素恢复正常水平。霉菌性阴道炎:多吃大蒜。经常吃一些蒜味食物的女性,患霉菌性阴道炎的几率会大大降低,主要是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的成分和一些大蒜素,这些成分中含有一定的硫,它们都是天然用来杀菌的物质,有很强的杀菌作用,能抑制阴道内白色念珠菌的过度生长繁殖。经期不适:喝一些加蜂蜜的热牛奶。妇科医生最近发现,女性在月经期间每晚睡觉前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,能减轻或消除经期的各种不适。因为牛奶中的钾元素,能舒缓情绪,缓解腹痛;蜂蜜中含有的镁可以镇静中枢神经,有助于消除女性经期期间的紧张情绪,减轻心理压力。