健康
您听说过自然疗法和禁食疗法吗？
在中国，不少患者一度迷信“自然疗法”、“禁食疗法”。他们坚信不吃东西可以帮助身体排毒。无论是癌症、高血压还是普通感冒，“断食”都能治愈。
不幸的是，现实给了他们一记响亮的耳光——发明禁食疗法的“健康大师”服毒身亡。
1、“养生大师”在丽江去世
林海峰，你打开他的微博，就会看到一堆关于他身份的证明：中国营养健康网董事长、董事长、头条文章作者。
相信大家都熟悉安利的直销能力，而林海峰也算得上是安利公司的“原长辈”之一，也是第一批进入中国的安利从业者。目前，林海峰的演讲视频仍在网络上流传，在安利从业者中颇有影响力。
2000年前后，林海峰在安利的事业进展顺利。为了打造“新”卖点，他利用电视等媒体宣扬自己创立的“整体自然疗法”，自称“大师”，提倡“禁食排毒”。
他认为医生和医院不可信任。除了传染病、急性病外，其他疾病没有必要去医院，只会被医生“忽悠”。
他的“令人惊叹”的引言包括：“人体的每个孔洞都是排毒的出口”； “肝脏排出的毒素经过肛门”； “肾排出的毒素进入膀胱，如果不能排出，就进入肺部。变成鼻涕和痰”； “无论是高血压还是鼻咽癌，都不需要去医院治疗养生网，只要想办法把毒素排除掉就可以了。”
图：某节目对林海峰的介绍
在最著名的“禁食排毒”观点中，他解释说大米和白面是疾病的关键。 “米饭里几乎只有糖”、“吃两碗米饭就相当于吃了两碗糖”。他推荐的断食排毒疗法中，只允许吃蔬菜和水果，而且这些蔬菜和水果都是榨汁的，每天8杯，不允许吃其他食物。
对此，人民日报和专家对这些“荒谬”的观点进行了回应。北京中医药大学姜良铎教授表示，人体产生排泄物是自然代谢过程，排泄物本身并不“毒”。只有无法排出而积聚在体内时，才会产生“毒”。这是一种本末倒置的概念混乱。
中国中医科学院张国喜教授也回应了“禁食”方法的荒谬：“‘不吃五谷有益健康’的说法没有任何真实案例证明。盲目禁食是其实对身体有害，而且有实验证明。
而这位“自然疗法大师”最终通过自己的死亡证明了他所谓的观点都是无稽之谈。
林海峰于2019年11月11日在云南丽江因食物中毒去世，享年51岁。《人民日报》发表评论称，“自然疗法大师”的去世用生命证明了断食排毒的谬论。
2、骗钱，生存多年
2008年，某媒体对林海峰进行了个人报道。报道称，林海峰“学习传统中医、印度瑜伽和冥想多年，创立了自己的一套‘整体自然疗法’和中国营养健康网”。
记者调查中国营养健康网时发现，网站上贴出各种培训：营养师培训、整体自然疗法培训、精神财富之旅等养生网，仅7天的培训，费用就高达6880元。还有为期7天的“九寨沟健康生活培训”，价格从12800元到29800元不等。
在百科全书上，我们看到这位“魔法大师”还出版了多本书，包括《健康生活》、《林海峰营养配方手册》、《生命年轻20岁》、《断食排毒养生法》、《远离来自疾病”等供读者参考。
近十年来，媒体不断曝出“患者被骗”的消息，但跳入陷阱的人仍不计其数，受害者更是不计其数。
3、盲目禁食危害很大
“大粒”其实是道教传承下来的一种养生术。从字面上看，它的意思是避免吃全谷物，即完全放弃食物，只喝水。
现代社会，由“禁食”演变而来的“轻断食”逐渐流行。大量医学研究表明，适当间歇性减少能量摄入，可以影响肠道菌群，改善便秘，特别是对于便秘、肥胖、2型糖尿病、心血管疾病患者。有一定的辅助作用。
合理的轻断食对健康有帮助，但这种方法并不适合所有人。贫血、低血压、低血糖、甲状腺功能低下、肿瘤等患者不宜轻断食，否则会加重病情，导致低血压、低血糖昏迷、粘液水肿昏迷、多脏器功能衰竭，甚至休克。
最重要的是：轻断食≠完全不吃东西。鼓吹“断食排毒”就是谋财害命。科学轻断食对食物的要求更严格：
1.选择碳水化合物。选择升糖指数低、膳食纤维丰富、饱腹感强的食物，如燕麦片、糙米等。
2、保证充足的蛋白质。优质蛋白质包括鱼、虾、去皮家禽和肉类、大豆及其制品。
3、控制脂肪摄入。改变重油重盐的烹饪技术，改为少油或无油，以豆制品代替动物肉类，增加蔬菜和水果等。
4、注意维生素和矿物质的摄入。低脂牛奶或脱脂牛奶、坚果、富含B族维生素的全麦食品以及富含维生素C的柠檬和草莓。
谈到健康，我们必须用现代的理论来追求，而靠极端的行为是绝对无法获得的。林海峰为自己制造的“伪理论”付出了生命的代价。我们也要擦亮眼睛，不要用健康来换取“智商税”。
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参考：
